La hostelería ha cerrado por el Covid-19, pero sigue trabajando. Mientras dura el encierro, los actores del sector ponen en marcha diferentes iniciativas formativas para fortalecerse y estar mejor preparados para volver a sus puestos cuando termine la cuarentena.
Cheerfy, plataforma de fidelización de clientes especializada en restauración organizada y Restauración News, como cabecera de referencia en el sector unen fuerzas para crear un entorno virtual de debate entre actores destacados para analizar la situación y formas de afrontar la vuelta a la actividad.
Se trata de #Restaurando2020, un entorno en el que diferentes especialistas de la hostelería, de uno y otro lado de la barra, debatirán en charlas online abiertas a través del espacio #Restaurando2020 para compartir preocupaciones y soluciones ante el escenario incierto del final de la pandemia. En esta plataforma podrán consultar tanto las sesiones como el calendario de encuentros y las temáticas que se irán programando.
La cita virtual tendrá lugar todos los miércoles a las 10:00 de la mañana. La primera sesión se celebrará el próximo día 8 con la mesa de debate “Marcas que crean tendencia #Restaurando2020”, que contará con la presencia de Charlie Sáiz, del Grupo Larrumba; Hugo Rodríguez de Prada, de Grosso Napoletano; Guillermo Fuente, de Aloha Poké; José Antonio del Castillo, de Manolo Bakes; Mariano Najles, de Las Muns; y con la moderación de Beatriz Romanos.
Todos los interesados en participar ya pueden inscribirse en #Restaurando2020
