Ribadesella celebra las XXXII Jornadas Gastronómicas del Mar

Merluza a 45º
Merluza a 45º

Un año más, Ribadesella se convierte en la mejor embajadora del sabor del Cantábrico. Del 3 al 5 de junio tendrán lugar las XXXII Jornadas Gastronómicas del Mar, cita ineludible para los amantes de la cocina marinera. Durante estos días, diferentes restaurantes y bares ofrecerán menús especiales con los pescados y mariscos de la zona como protagonistas. Además, habrá descuentos en alojamientos y actividades diversas -descenso del Sella, espeleología, rutas a caballo, etc.

En estas XXXII Jornadas Gastronómicas del Mar, se pueden degustar menús especiales -que van desde los 22€ a los 35€- en los restaurantes Ático, Casa Basilio, Casa Pacho, El Mesón de Ana, La Cerezal, La Chopera, María Manuela Bistró y Nevada.

Entre los platos que se pueden saborear durante este primer fin de semana de junio se encuentran el Consomé de nécoras con tallarines salteados de calamar, el Pixín en salsa de verdinas, la Caldereta de raya con mariscos, la Hamburguesa de pan negro y ali oli de aguacate, el Carpaccio de pulpo con brotes tiernos, aceite de pimentón y espuma de patata o los Frixuelos rellenos de manzana con chocolate. Quienes prefieran un tapeo más informal, encontrarán propuestas igualmente apetecibles en Castruarenes (que ofrece una Cazuela de pixín por 3€) y la Taberna El Escribanu (que ofrece una Cazuela de pimientos rellenos de bacalao y gambas con banderilla de patatas y una copa de Albariño por 8,50€).

Se puede consultar el listado completo de establecimientos participantes en www.ribadesella.es así como en la Oficina de Turismo de Ribadesella a través del teléfono 985 86 00 38.