La iniciativa comenzará el próximo martes 22 de abril en Valencia sin fecha de cierre y consiste en que cada día de la semana los cocineros de una de las cadenas hoteleras participantes se elaborarán un menú y prepararán 50 raciones más, que irán destinadas al Cottolengo del Padre Ángel.
El menú constará de un primer plato, segundo plato, pan y postre. Las raciones serán transportadas por una furgoneta cedida por las empresas colaboradoras con ALPAN.
Además a esta iniciativa también se han unido Zurich, QualityBrokers y el Ayuntamiento de Valencia.
