Rougié acude a la fiesta anual de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Guipúzcoa

En ese evento, que se celebra hoy, Rougié contará con un stand propio, donde José Luis Paz, consejero culinario de la firma gala en España, realizará demostraciones de las aplicaciones culinarias del foie gras en sus diferentes variables. Así elaborará diversas creaciones de foie gras en caliente con los escalopes y mini-escalopes de foie gras como protagonistas.

A la fiesta de la AEHG, que tendrá lugar en el Real Golf Club de San Sebastián, están convocados todos sus asociados y representantes del mundo empresarial de la hostelería, la restauración y el catering de la provincia guipuzcoana.

El día se completará con el homenaje a los asociados que vayan a jubilarse, hasta dar paso a una original recena de barbacoa, un nuevo banquete fin de fiesta que se prolongará hasta última hora de la tarde noche.