El certamen de carácter bienal servirá, además de cómo plataforma de negocio, como marco para el I Concurso de Coctelería con dos modalidades, la tradicional o clásica y la moderna o avanzada en la que los participantes deberán preparar dos cócteles de creación propia que serán valorados por su creatividad. en la elaboración del primero, los concursantes deberán seguir la técnicas del Working Flair, mientras que en el segundo lo harán siguiendo las técnicas de Exhibition Flair.
Para más información: Dpto. Comunicación FEHV 96 351 92 84.
