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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

Luis Comas se unió a AmRest en julio de 2020 como presidente de La Tagliatella.

AmRest nombra a Luis Comas nuevo director general

AmRest Holdings ha anunciado un cambio en la dirección que se culminará en julio de 2021 cuando Luis Comas, que ha venido liderando La...

Inversiones Venespor: Más allá de los rollos de canela

Después de un año 2020, durante el cual la expansión del grupo frenaba en seco por una simple cuestión de responsabilidad frente a la...
La cadena gallega La Pepita Burger Bar alcanza durante el primer trimestre del año un 65% en la cuota de consumo en casa de sus clientes.

El consumo en casa alcanza el 65% del total de La Pepita Burger Bar

La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, prosigue su apuesta por garantizar un buen reparto en sus locales, reforzando sus servicios...
El logo de Subway ya luce en la camiseta del equipo de Guild.

Subway firma con Guild su primer patrocinio eSports en EMEA

Subway ha anunciado su alianza con Guild Esports, la organización mundial de equipos de deportes electrónicos de la que es copropietario David Beckham. Durante...
Tortitas de Smöoy en Aldi.

Smöoy empieza a comercializar productos en supermercados

Smöoy da el paso para competir en las grandes superficies con  las principales marcas del sector de la alimentación. Para ello, la compañía ha...
Muerde la Pasta inicia su andadura en Santander.

Muerde la Pasta inaugura su primer local en Cantabria

Muerde la Pasta, enseña líder de la división de restauración Tastia Group, desembarca en Santander con la apertura de su primer establecimiento, localizado en...
Nuevo local de Santagloria en la calle Acacias de Madrid.

FoodBox invertirá 7 millones para abrir 30 establecimientos en 2021

El grupo de restauración multimarca FoodBox, que integra las cadenas Taberna del Volapié, Santagloria Coffee&Bakery, Papizza y MásQMenos, va a poner en marcha de...
The Fitzgerald Burger Company en situado en el Centro Comercial The Outlet Stores Alicante.

The Fitzgerald Burger Company alcanza los 10 restaurantes

The Fitzgerald Burger Company, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50% de Tastia Group, anuncia...
Francesc Ros, fundador de Pizzerías Carlos. Foto: © Javier Mesa

Francesc Ros (Pizzerías Carlos): “Queremos convertirnos en la pizzería del barrio”

En 2009, en los albores de la gran crisis financiera que sacudió la economía española, dos amigos y compañeros en Telepizza, decidieron montar una...
Restaurante en formato free standing de Burger King.

Restaurant Brands Iberia logra un préstamo sostenible de 480 millones

Restaurant Brands Iberia (RBIberia), grupo que integra los derechos de explotación como masterfranquicia para España y Portugal de Burger King, Tim Hortons y Popeyes,...

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