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Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

MICHELIN y Royal Bliss entregan las placas Restaurantes Recomendados a 783 establecimientos

por Clara Román Royal Bliss, la gama de mixers premium, ha entregado las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ en la Guía MICHELIN España 2024...

Mediterránea Group nombra a Marta Ruiz nueva directora de Calidad, PRL y Sostenibilidad 

La compañía de restauración colectiva Mediterránea Group nombra a Marta Ruiz como nueva directora de Calidad, PRL y Sostenibilidad. Marta Ruiz lleva en la compañía...

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La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

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GreenVita cumple 7 años con la mirada puesta en el futuro y varios proyectos en marcha

Este mes de noviembre se celebra el séptimo aniversario de GreenVita, la cadena fundada en Barcelona en 2016.

Las mujeres ocupan el 30% de los puestos directivos en la franquicia en España

La Asociación Española de la Franquicia (AEF) ha publicado el segundo estudio sobre 'La mujer en la franquicia. España 2023' en colaboración con el...

¡Ya está disponible el número 271 de la revista de Restauración News!

¡Extra extra! El nuevo ejemplar de la revista de Restauración News ya está disponible para su descarga gratuita. El número 271 de nuestra publicación...

Restalia se incorpora como nuevo asociado a Marcas de Restauración

Restalia se une a Marcas de Restauración como nuevo asociado, incorporando a la asociación las marcas que forman parte de su portfolio: 100 Montaditos,...

AmRest registra un crecimiento del 11,6% en el tercer trimestre del año

AmRest alcanzó unos ingresos en el tercer trimestre de 632,8 millones de euros a nivel global, lo que supone un aumento del 11,6% en...

Daniel Agromayor, director general de Five Guys en España y Portugal: “El cuidado de las personas y el buen producto son nuestro marketing”

por Clara Román El segmento de las hamburgueserías es uno de los más sólidos dentro de la restauración organizada de nuestro país, con la...

McDonald’s lanza ‘Más Mujeres Más McDonald’s’ para impulsar el emprendimiento femenino

por Clara Román McDonald’s impulsa el emprendimiento femenino gracias a su programa ‘Más Mujeres Más McDonald’s’, con el que buscan apoyar el liderazgo de las...

La hostelería madrileña espera un repunte del consumo por la festividad de la Almudena

La hostelería de Madrid prevé facturar un 3% más con motivo de la festividad de la Almudena, patrona de Madrid. Además, al ser el...

Óscar Rivera, fundador de Bienmesabe: “Nuestros clientes son extremadamente fieles y por eso hemos aguantado todas las crisis”

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Uno de los sectores en los que más se ha sentido la subida de los precios ha sido el de la hostelería. Como ejemplo, el...

Minerva Tapial, CEO de Rosi La Loca World: “A la hostelería le falta darse cuenta de que somos motor de este país y de esta cultura”

Por Jorge Cobos. Mientras hace frente a varias crisis, el sector de la hostelería ha evolucionado a pasos agigantados en los últimos años. La feroz competencia,...

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Seguimos restando días para la celebración del 20º aniversario de Expofoodservice. Los próximos 29 y 30 de noviembre, el Pabellón 1 de IFEMA (Madrid)...

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