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La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

UDON celebra su 20 aniversario con una ambiciosa expansión y un compromiso sostenible

 UDON Asian Food está de aniversario, ya que cumple dos décadas en el sector de la restauración. Fundada como un negocio familiar en Barcelona...

Pepe Macías, de Iberostar Group: claves de liderazgo y gestión en el sector F&B hotelero

por Clara Román En la pasada edición del aula formativa F&B Training Management, Pepe Macías, Operaciones EMEA de Iberostar Group, fue uno de los...

resultados financieros

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

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El grupo Somos Esencia cerró 2023 con 17 millones de euros de facturación

El grupo de restauración barcelonés Somos Esencia consiguió cerrar el 2023 con una facturación de más de 17 millones de euros. Esta cifra de...

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Hostelería de España reclama al nuevo Gobierno estabilidad fiscal para el sector

Hostelería de España ha solicitado al nuevo Gobierno el mantenimiento del statu quo fiscal del IVA y los impuestos de consumo, entre otros aspectos.

Burger King y Málaga CF, una campaña que va más allá de la noche de Reyes

Burger King, a través de los 24 locales de Málaga de NRSur, y el Málaga CF se han unido para cumplir el sueño de Adrián, un niño de 4 años que en su carta a los Reyes Magos pedía un regalo muy especial.

Paz Serrano: “Mi aspiración es quedarme en Beer&Food definitivamente”

Paz Serrano, Development & Franchise Corporate Director de Beer&Food, nos recibe en sus oficinas para charlar sobre su dilatada carrera profesional.

Inês Fonseca (Subway): “Mantendremos el Sandwich Artist aunque evolucionemos en todo”

Después de casi 25 años en España, una de las mayores cadenas de restauración rápida del mundo afronta el reto del despegue definitivo en nuestro mercado.

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox: “Debemos exportar experiencia española”

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox habló con Restauración News sobre diversos temas de interés sobre la empresa, la actualidad del sector y lo que ha de venir.

Sergio Rivas, CEO de grupo Beer&Food: “No somos creadores de marcas, somos grandes operadores”

Sergio Rivas llegaba con la misión de transformar el portfolio de Beer&Food de cara a convertirse en la plataforma multimarca de referencia en España.

La hostelería prevé un aumento medio por encima del 3% en la facturación navideña

Hostelería España prevé un incremento medio de la facturación de los negocios del sector por encima del 3% respecto a las mismas fechas de 2018.

100 Montaditos celebrará sus 20 años con una nueva imagen

La nueva imagen de 100 Montaditos conserva su espíritu andaluz de siempre con objetos icónicos del sur, pero con un toque más moderno.

La hostelería facturó 123.000 millones de euros en 2018

Según el Anuario de Hostelería de España, el conjunto del mercado cerró el año con una facturación que representa un 6,2% del PIB nacional.

Pedro Fontana, presidente del Consejo de Administración de Areas

Areas ha designado a Pedro Fontana como nuevo presidente del consejo de administración a propuesta de su máximo accionista PAI Partners.

AECOC estudia el ‘super’ como alternativa a la hostelería

Más de 50 profesionales de la distribución participaron en la jornada ‘Mercaurantes: cómo ganar la partida del foodservice’, organizada por el área de Retail Knowledge de AECOC para analizar uno de los fenómenos de 2019 en la gran distribución: la oferta de servicios propios de la hostelería en supermercados e hipermercados.

María Jiménez, directora de Franquicias de Restaurant Brands Iberia

El grupo quiere reforzar y consolidar el desarrollo del grupo de restauración que gestiona Burger King, Tim Hortons y Popeyes en España y Portugal.

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