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Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

MICHELIN y Royal Bliss entregan las placas Restaurantes Recomendados a 783 establecimientos

por Clara Román Royal Bliss, la gama de mixers premium, ha entregado las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ en la Guía MICHELIN España 2024...

Mediterránea Group nombra a Marta Ruiz nueva directora de Calidad, PRL y Sostenibilidad 

La compañía de restauración colectiva Mediterránea Group nombra a Marta Ruiz como nueva directora de Calidad, PRL y Sostenibilidad. Marta Ruiz lleva en la compañía...

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Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

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La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

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Tastia Group nombra a José María Carapeto director comercial de Benfood

La compañía Benfood, división de alimentación de Tastia Group, ha incorporado a José María Carapeto como nuevo director comercial.

Juan Andrés Bueno, nuevo director corporativo de expansión y franquicias de Tastia Group

El nuevo Tastia Group, hasta ahora conocido como Grupo Muerde la Pasta, ha nombrado a Juan Andrés Bueno como nuevo director corporativo de expansión y franquicia.

José Mª Carrillo, Tastia Group: «Intercalamos el parámetro de la cantidad entre los de calidad y precio»

En octubre de 2016 José María Carrillo llegaba a Muerde la Pasta, una cadena con 23 restaurantes de buffet libre de cocina italiana. Dos años después nos recibe como CEO de Tastia, la evolución multimarca del antiguo grupo con vocación de expansión.

Fabio Armari, nuevo director general de Autogrill Iberia

Autogrill ha nombrado a Fabio Armari nuevo director general de Autogrill Iberia. Fabio Armari asume la dirección en España tras desempeñar diferentes cargos de responsabilidad en los últimos años.

Manuel Robledo, presidente de Comess Group, recibe el XXIV Premio Nacional Franquicia

Manuel Robledo, presidente y socio del grupo multimarca Comess Group, ha sido galardonado con el XXIV Premio Nacional Franquicia en la categoría mejor trayectoria profesional en el sector.

Mª José Michavila, directora general de Taco Bell España: «Casual Brands ha sido pionera en Yum!»

Dos lustros y 42 locales después, Taco Bell hace balance. Más aún cuando desde la firma española se han alcanzado varios hitos que marcarán la trayectoria que ha de seguir.

Jorge Cervera, nuevo director corporativo de Food & Beverage de Playasol Ibiza Hotels

Playasol Ibiza Hotels, con 35 establecimientos, incorpora a su equipo a Jorge Cervera como director corporativo de Food & Beverage

Carlos García Barroso, nuevo director general de Benfood

La compañía Benfood, división de alimentación de Tastia Group, incorpora a Carlos García Barroso como nuevo director general.

Juan José Pérez Torrejón, nuevo director corporativo de Servicios Generales de Tastia Group

El nuevo Tastia Group, hasta ahora conocido como Grupo Muerde la Pasta, ha nombrado a Juan José Pérez Torrejón nuevo director corporativo de Servicios Generales. El grupo refuerza con este nombramiento su estructura directiva, de cara a un fuerte plan de expansión.

Augusto Poveda, nuevo director de Sanidad y Seniors de Sodexo Iberia

Sodexo, referente mundial en servicios de Calidad de Vida, ha nombrado a Augusto Poveda nuevo Director de Sanidad y Seniors de Sodexo Iberia.

Abrasador, 18 años de un operador integral pionero

En 2000 nacía en Toledo un concepto de franquicia de restauración especializado en carnes de calidad a la brasa. 18 años después Abrasador ha evolucionado hacia un modelo de negocio integral.

Mª Jesús García, directora general de VIPS y VIPS SMART: “la corriente healthy es una tendencia imparable”

VIPS está viviendo un momento dulce. A lo largo del ejercicio pasado, las ventas de la marca se incrementaron en un 3,8%, mientras que las de su hermana menor, VIPS SMART - su versión en formato Fast Casual - lo hacían en un impresionante 47,8%.

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