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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

Local de Totale Pizzería Pop en el barrio de Moncloa de Madrid.

Totale Pizzería Pop, nueva cadena de Italian Fooding Investments

El grupo de restauración Italian Fooding Investments, creadores de cadenas como Papizza, Bresca, o Delixia, lanza una nueva cadena de pizzería en plena pandemia...
Grosso Napoletano abre su primer local fuera de la M30 madrileña en el corazón del barrio de Puente de Vallecas.

Grosso Napoletano inaugura dos restaurantes en Vallecas y Majadahonda

Esta primavera, Grosso Napoletano vuelve a conquistar un territorio más amplio todavía en Madrid con la apertura de sus dos nuevos locales, esta vez...
Avanza Food abre el 23º local de Carl’s Jr. en España y 14º establecimiento de la marca en la Comunidad de Madrid.

Carl’s Jr. abre su tercer restaurante free standing en Madrid

El grupo Avanza Food ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Carl’s Jr. en la localidad de Boadilla del Monte, consolidando su presencia...
Sandra Manresa y Dani García.

Grupo Dani García nombra a Sandra Manresa CEO de La Gran Familia Mediterránea

Grupo Dani García, la marca que surgió de la visión del chef Dani García y sus socios, Laura y Javier Gutiérrez, ha nombrado a...
El equipo de VIPS SMart Aranjuez el día de su estreno.

VIPS abre su primer local en Aranjuez

El primer VIPS de Aranjuez ha abierto sus puertas en la céntrica Calle del Príncipe nº5, en un local de 249 m2, con capacidad...
Sushifresh fue la marca que dio origen a Freshperts.

Freshperts abre un nuevo restaurante multimarca en Barcelona

El grupo de restauración barcelonés Freshperts, fundado por la emprendedora Sara Serantes y que se basa en un modelo de delivery de calidad e...
Taiyaki de La Pecera coronado con helado de té matcha.

La Pecera abre una segunda heladería de taiyakis en Madrid

La Pecera, la enseña que introdujo en Madrid el taiyaki japonés, inaugura este viernes su segundo establecimiento en el centro de la capital en...
Karina Castillo, directora de Marketing de Dunkin'.

Karina Castillo (Dunkin’) :”Es fundamental el reconocimiento a los hosteleros que siguen luchando”

“Tras meses de incertidumbre, tensión y noticias desesperanzadoras parece que estamos un poco más cerca de ver el final y recuperar esa normalidad, que...
La nueva línea de SUBocaditos de Subway cuenta con tres referencias distintas: Chicken Caesar, Ham & Cheese y Cheesy BBQ Chicken.

Subway presenta sus nuevos SUBocaditos

Subway acaba de presentar los SUBocaditos, otra apuesta gastronómica de la compañía con forma de minidelicias elaboradas con pan de chapata. La nueva línea...

llaollao suma cuatro aperturas nacionales en abril

Positividad y confianza ante el panorama cambiante que está experimentando la restauración en todo el país. Con este lema, llaollao sigue sumando puntos de...

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