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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

Tasty Poke Bar abre su sexto local en Alcobendas

La franquicia Tasty Poke Bar continúa su proceso de expansión con la inauguración de un nuevo local en el centro comercial Herón Diversia.

Rodilla sumó en 2018 su quinto año de crecimiento con 116 millones

La cadena cierra el año con un crecimiento de un 9%, con 155 restaurantes repartidos por España y la previsión de 30 aperturas para 2019.
Carmen Mancheño, responsable de la nueva imagen de Abbasïd Mediterranenan Kebab.

Carmen Mancheño, directora de Marketing y Comunicación de Abbasïd Mediterranean Kebab

La cadena refuerza su estructura para impulsar un plan de expansión nacional con el que quieren sumar más de 40 aperturas hasta el año 2025.
carlos perez tenorio foodbox

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox: “Debemos exportar experiencia española”

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox habló con Restauración News sobre diversos temas de interés sobre la empresa, la actualidad del sector y lo que ha de venir.

La distribución a la hostelería en Cataluña creció un 2,2% en 2018

Tras cuatro años de crecimiento continuado, los resultados están en la línea del moderado crecimiento del sector Horeca.
Eduardo Cotillas, director de I+D+i de FIAB.

FIAB incorpora a Eduardo Cotillas como nuevo director de I+D+i

Sustituye a Nuria María Arribas, quien deja el cargo para unirse a la Interprofesional Láctea (INLAC) como Directora Gerente.
Imagen renovada del local de FrescCo en Madrid.

FrescCo traslada su buffet de mercado a Madrid

El Grupo Eat Out actualiza la imagen de su restaurante de la calle Fuentes de Madrid para adaptarlo al nuevo concepto de la enseña.
Local de Canel Rolls.

Canel Rolls firma dos nuevas franquicias para Sevilla y Barcelona

La compañía propietaria de la marca, Venespor, tiene una previsión de incremento de ventas del 18% para este ejercicio.
José María Carrillo, CEO Tastia Group.

Tastia Group prevé crecer un 30% en 2019

El grupo duplicará su crecimiento a través de un plan estratégico basado en el impulso de su división de restauración y la apuesta por su unidad de alimentación.
La Daurada.

La Daurada Group prevé crecer un 40% este año

El grupo de ocio y gastronomía aspira a convertirse en el complejo turístico de referencia de la costa catalana y llegar a 800.000 visitantes.

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