Las marcas copan ya el 26,2% del mercado de la restauración
Las ventas de la restauración organizada avanzan un 9,4%, según datos publicados por NPD en la presentación del II Anuario de la Restauración de Marca.
llaollao, 10 años de revolución del frozen yogurt
En 2009 una empresa murciana abrió un negocio que transformaría el panorama del consumo de helado. llaollao cumple diez años con más de 220 locales.
Comess Group refuerza su equipo de Expansión
Antonio Martínez y Pedro Relaño se incorporan para potenciar el plan de desarrollo para Lizarran, Cantina Mariachi, Don G, Casa García y Pieology.
TripAdvisor identificó como falsas el 2,1% de las opiniones recibidas en 2018
El primer Informe de Transparencia de Opiniones de TripAdvisor revela el 4,7% de los 66 millones de opiniones enviadas fueron rechazadas o eliminadas.
Estos son los salarios de los directivos de hostelería
Spring Professional ha elaborado un informe en el que se analizan las retribuciones de los distintos puestos directivos en el sector hostelero.
IceCoBar duplicará su red este 2019
La cadena de heladerías IceCoBar, ha anunciado su plan de expansión para 2019. La compañía prevé concluir el ejercicio con cerca de 15 locales operativos, 8 locales más de los existentes a comienzos de 2019.
Alejandra González, nueva directora de Calidad y Medio Ambiente de Mediterránea
Mediterránea ha nombrado a Alejandra González como directora de Calidad y Medio Ambiente de la compañía. El nombramiento se produce con el objetivo de reforzar la estrategia de Mediterránea en las áreas de calidad y seguridad alimentaria, protección del medio ambiente y responsabilidad social corporativa (RSC).
Serunion Vending recibe el sello de calidad AQS
Este distintivo de calidad que ha recibido Serunion reconoce a todas las empresas de vending que cumplen con las exigencias establecidas por Aneda.
B31, nuevo grupo de hotelería y restauración de Navarra
El nuevo grupo empresarial B31 nace de la reestructuración de un conglomerado de empresas del sector hotelero y de restauración de Navarra, con socios comunes.
Restalia abrió 50 locales durante el primer semestre del año
La compañía cuenta ya con 70 reservas de franquicias de sus nuevas enseñas Panther Juice & Sandwich Market, DPM De Pizza Madre y Pepe Taco.
