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Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

MICHELIN y Royal Bliss entregan las placas Restaurantes Recomendados a 783 establecimientos

por Clara Román Royal Bliss, la gama de mixers premium, ha entregado las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ en la Guía MICHELIN España 2024...

Mediterránea Group nombra a Marta Ruiz nueva directora de Calidad, PRL y Sostenibilidad 

La compañía de restauración colectiva Mediterránea Group nombra a Marta Ruiz como nueva directora de Calidad, PRL y Sostenibilidad. Marta Ruiz lleva en la compañía...

resultados financieros

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La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

7 de cada 10 locales de restauración incrementaron su ticket medio en 2023

El último informe elaborado por Delectatech, presentado en el marco de Alimentaria, desvela que durante 2023, 7 de cada 10 bares, restaurantes y cafeterías...

La oferta de restauración del hotel Park Piolets satisface a clientes locales e internacionales

por Clara Román El hotel Park Piolets Mountain Hotel & Spa, situado en un entorno privilegiado en Soldeu, Andorra, ha cautivado a sus...

La restauración colectiva en Cataluña supone casi 1.000 millones de euros

En el marco de Alimentaria & Hostelco, ayer se presentó el estudio impulsado por la revista ‘Restauración Colectiva’ y la consultora especializada Univer, que...

Gadea Group abre su tercer Bar de Fuegos en Estepona

Gadea Group anuncia la apertura de un nuevo restaurante de su marca Bar de Fuegos, que se ubica en el antiguo Mercado de Abastos...

Starbucks reestructura la dirección del grupo con el objetivo de llegar a 55.000 locales en todo el mundo

Starbucks Coffee Company anuncia que llevará a cabo varios cambios en la alta dirección de la compañía para crear una estructura de liderazgo geográfica...

Five Guys alcanza los 30 restaurantes en España

Five Guys continúa su expansión en España con la apertura de su nuevo restaurante en el centro comercial Mataró Parc, afianzando así su presencia...

¡Los Hot Concepts 2024 abren plazo para presentar candidaturas!

Ya te lo podemos contar: el próximo 27 de junio celebraremos en el Teatro Goya de Madrid una edición más de los Hot Concepts,...

The Fitzgerald abre un nuevo local en Alicante

The Fitzgerald inaugura un nuevo local en Alicante, ciudad en la que todavía no contaba con ningún restaurante. Con esta apertura la marca complementa la...

Starbucks abre su local número 55 en Madrid

Starbucks, marca operada por Grupo Alsea en España, continúa su expansión en la capital española con la apertura de su nuevo establecimiento en la...

Greensland, el salad bar que destaca en el panorama gastronómico de Barcelona

Desde hace unos meses, la escena gastronómica de Barcelona acoge nuevo concepto gastronómico: Greensland. No se trata solo de un salad bar más, es...

El 63% de los consumidores de restauración piden más flexibilidad horaria

AECOC aporta en su último informe datos acerca de los hábitos de consumo y preferencias de los consumidores españoles en sus experiencias en restauración....

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El Club Top F&B -el exclusivo club compuesto por los más destacados profesionales, CEOs y directivos corporativos del F&B en España, responsables de la...

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