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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

UDON celebra su 20 aniversario con una ambiciosa expansión y un compromiso sostenible

 UDON Asian Food está de aniversario, ya que cumple dos décadas en el sector de la restauración. Fundada como un negocio familiar en Barcelona...

Pepe Macías, de Iberostar Group: claves de liderazgo y gestión en el sector F&B hotelero

por Clara Román En la pasada edición del aula formativa F&B Training Management, Pepe Macías, Operaciones EMEA de Iberostar Group, fue uno de los...

resultados financieros

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

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El grupo Somos Esencia cerró 2023 con 17 millones de euros de facturación

El grupo de restauración barcelonés Somos Esencia consiguió cerrar el 2023 con una facturación de más de 17 millones de euros. Esta cifra de...

últimas noticias

Pro a Pro impulsa sus operaciones en España tras haber aumentado sus ventas un 25% en 2023

El distribuidor food service para hostelería organizada Pro a Pro (perteneciente al grupo alemán METRO) contará con un sólido plan de inversiones en España hasta 2030....

Grupo Abades y Fundación ONCE renuevan su Convenio Inserta para la contratación de personas con discapacidad

La responsable de Recursos Humanos de Grupo Abades, Ángeles Martín, y el director general de Fundación ONCE, José Luis Martínez Donoso, han renovado el...

La facturación de los mayoristas de hostelería superó los 7.500 millones de euros en 2023

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), el volumen de negocio generado por las empresas mayoristas de alimentación para hostelería registró...

Alfonso Bayón será el nuevo encargado de la expansión internacional de UNO By Real Madrid

UNO By Real Madrid, la cadena de restaurantes del Real Madrid, elige a Alfonso Bayón García como presidente del área de la expansión internacional. El...

Grupo SyMental inaugura su primer local en el centro de Madrid

SyMental Madrid es el nuevo restaurante del Grupo SyMental, que comenzó su trayectoria en Zaragoza en 2021. El nuevo restaurante ofrece un elegante espacio...

Telepizza abrió 22 restaurantes en 2023 y vendió más de 33,5 millones de pizzas

Durante 2023, la compañía Telepizza ha llevado a cabo la apertura de 22 nuevos locales en diferentes localidades de provincias como Galicia, Andalucía, Murcia,...

The Alchemix lidera el Top 100 de TheFork

El ranking Top 100 de TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, estrena un nuevo ganador: The Alchemix Gastro Cocktail Bar...

Montchis: De un antojo en pandemia a ser referentes en repostería de quinta gama

por Adrián Beloki En Restauración News hemos comenzado el año con la intención de visibilizar a marcas jóvenes y emergentes que están entrando con...

Directivos de restauración opinan sobre el sector en el primer Xpert Summit de Restauración News

Los mayores representantes de compañías de restauración se han reunido para comentar los principales retos del sector en la primera edición del Xpert Summit...

Compass Group consigue una certificación que reconoce su transparencia

Compass Group España ha logrado la Certificación Internacional ISO 37001:2016 por su Sistema de Gestión Antisoborno. Este certificado demuestra el “compromiso con la transparencia,...

F&B Training Management desvela el programa de su próxima edición

Ya os podemos compartir el programa de la próxima edición del F&B Training Management, que se celebrará durante toda la mañana del próximo 29...

El consumidor español gastó un 11% más en restauración en 2023

Los españoles realizamos en 2023 cerca de 7.210 millones de ocasiones de consumo en restauración; gastamos algo más de 41.650 millones.

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