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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

La cadena Aloha Poké celebra su 4º aniversario en plena expansión

En el año 2017, la cadena fue la primera en introducir el plato hawaiano por excelencia, el poké, en España. Desde entonces esta cadena...

El Grupo La Mafia inaugura su restaurante buque insignia en Zaragoza

La Mafia se sienta a la mesa inauguró su restaurante buque insignia de la cadena, con la nueva imagen y decoración de La Mafia...

El Grupo Drake, el mayor franquiciado de Papa John´s, refuerza su cúpula directiva

Ignacio Astete y Eduardo Martínez han sido designados CEO y CTO de Drake Food Service International (DFSI), respectivamente. Estos nombramientos se producen con el...

Jollibee, famosa cadena filipina de pollo frito, llega a España en otoño

Jollibee, famoso en todo el mundo por su crujiente pollo frito, conocido con el nombre de “Chikenjoy”, y por sus aperturas con gran éxito,...

llaollao abre su segundo establecimiento en Viena (Austria)

El grupo líder en yogurt helado sigue creciendo a nivel internacional, en esta ocasión en Austria, donde llaollao firmó el pasado año un acuerdo...

The Fitzgerald Burger Company abre en el edificio Capitol de Valencia

The Fitzgerald Burger Company, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50% de Tastia Group, ha...

La Guía Repsol y AENOR crean el certificado «Cocina Eficiente y Sostenible»

Guía Repsol en su apuesta por poner en valor proyectos sostenibles, que defienden el respeto medioambiental y la eficiencia energética, ha creado el certificado...

Llega MyMcDonald’s, la App de McDonald’s con puntos y premios

McDonald's lanza una nueva App diseñada para mejorar la experiencia del cliente y su relación con la compañía. Como parte de su estrategia de...

Juanchi’s Burger abrirá su primera franquicia fuera de Madrid

Después de tres años conociendo el mercado español, Juanchi's Burger se embarca en un nuevo proyecto: su primera franquicia fuera de Madrid. El destino...

Areas estrena La Tagliatella Espresso en un aeropuerto español

La Tagliatella, marca de reconocido prestigio nacional, llega por primera vez en la historia a un aeropuerto de la mano de Areas, empresa líder...

Tasty Poke Bar llega a Barcelona con su establecimiento número 24

Tasty Poke, la cadena de restaurantes healthy pionera en poke bowls, los platos típicos de la gastronomía hawaiana, inaugura en Barcelona su primer establecimiento,...

Manolo Bakes inaugura su tercer establecimiento en Barcelona

Tras el éxito de su segunda apertura en Barcelona hace apenas una semana en la Calle Calvet 1, Manolo Bakes, la marca de los...

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