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Sector

Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

La distribución a la hostelería en Cataluña creció un 2,2% en 2018

Tras cuatro años de crecimiento continuado, los resultados están en la línea del moderado crecimiento del sector Horeca.
El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel y el director general comercial de Prosegur Cash, Policarpo Ledesma.

Hostelería de España firma un acuerdo con Prosegur Cash

Prosegur Cash, proveedor de servicios de logística y gestión de efectivo, y Hostelería de España han firmado un acuerdo de colaboración.

Alejandra González, nueva directora de Calidad y Medio Ambiente de Mediterránea

Mediterránea ha nombrado a Alejandra González como directora de Calidad y Medio Ambiente de la compañía. El nombramiento se produce con el objetivo de reforzar la estrategia de Mediterránea en las áreas de calidad y seguridad alimentaria, protección del medio ambiente y responsabilidad social corporativa (RSC).
Brasayleñaa prevé abrir cinco restaurantes en 2020.

Brasayleña compra los restaurantes franquiciados de la marca en Barcelona

La compañía invertirá 6 millones de euros en la reforma de sus locales de Barcelona y en nueve aperturas más en los próximos tres años.
Delivery

Gran parte de las franquicias de la AEF mantienen el delivery

AmRest, Beer&Food, Eat Out y Comess Group, las marcas ADK, 100 Montaditos, Pomodoro o Telepizza, entre otros, están prestando el servicio de delivery.
Jorge Juárez, director general de Sighore-ICS.

La resiliencia de la restauración ante el coronavirus

Tribuna de apoyo al sector de la restauraicón frente al coronavirus de Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.
Donación de alimentos de Areas.

Areas dona alimentos para hacer frente a la crisis del Covid-19

Areas participa en varias iniciativas solidarias para ayudar a las personas más desfavorecidas de Madrid, Barcelona y Portugal.

McDonald’s presenta su protocolo “Entorno seguro”

McDonald’s presenta un amplio conjunto de medidas para optimizar las condiciones de seguridad de empleados y clientes para sus más de 500 locales.
Subway ha renovado recientemente la imagen de sus locales.

Subway lanza su reapertura SAFE en España

Subway implementa los procedimientos operativos S.A.F.E., el nuevo plan para preservar la seguridad, salud y bienestar de clientes, empleados y proveedores.
The Fitzgerald Burger Company

The Fitzgerald Burger Company abre su séptimo restaurante en Valencia

The Fitzgerald Burger Company ha anunciado la apertura de su séptimo restaurante en Valencia, a escasos metros del Estadio de Mestalla.

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