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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

Los restaurantes y oficinas centrales de Beer&Food, espacios libres de covid-19

Beer&Food ha puesto en marcha el Plan RCF para garantizar los máximos estándares de seguridad y calidad tanto para sus empleados como para sus clientes.

BaRRa de Pintxos reabre sus locales apostando por la digitalización

La enseña de restauración BaRRa de Pintxos conocida por sus famosos pintxos y cazuelas, anuncia la reapertura del 90% de sus establecimientos.

The Fitzgerald Burger Company abre su séptimo restaurante en Valencia

The Fitzgerald Burger Company ha anunciado la apertura de su séptimo restaurante en Valencia, a escasos metros del Estadio de Mestalla.

Grupo La Mafia desembarcará en Portugal en 2021

La Mafia ha abierto un nuevo restaurante en Alicante y adelanta planes de desembarco en Portugal en el primer trimestre del año que viene.

Serunion, certificada por Aenor frente al coronavirus

Serunion se ha convertido en la primera y única empresa de restauración de colectivos en conseguir el certificado AENOR frente al COVID-19.

La Piemontesa se estrena con una franquicia en Sabadell

La cadena de restauración italiana La Piemontesa, con sede en Lleida, apuesta por consolidar su presencia en Cataluña con un nuevo restaurante en Sabadell.

UDON llega a Navarra con un primer restaurante en Pamplona

UDON abre su primer restaurante en el centro de Pamplona con una propuesta marcada por la calidad, la innovación y los ingredientes ecológicos y de proximidad.

Brasayleña reabre al público las puertas de sus restaurantes

Brasayleña retoma su actividad con todas las medidas de seguridad necesarias para garantizar el bienestar de todos sus clientes y de toda su plantilla.

Bureau Veritas presenta ‘Reinicia tu negocio con BV’

Bureau Veritas ha presentado la iniciativa “Reinicia tu negocio con BV”. Un conjunto de soluciones en evaluación de la conformidad diseñadas a medida para organizaciones de todos los sectores y tamaños.

Aramark ficha por el Atlético de Madrid

Aramark ha sido elegida por el Atlético de Madrid para la gestión de los servicios de restauración dentro del Centro Deportivo Wanda Alcalá de Henares.

Turismo y hostelería dejarán de ser el principal motor de empleo este verano

Empleo: según datos extraídos de InfoJobs, mientras que en 2019 la demanda de profesionales en hostelería suponía un 12% de las vacantes, este año es solo un 1%. 

Cinco Jotas reabre en Madrid y Barcelona

Los restaurantes Cinco Jotas culminan su reapertura de terrazas cumpliendo con todos los protocolos de seguridad y limpieza frente al Covid-19.

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