Sergio y Javier Torres

Ahora, plenamente integrados en la cultura del país carioca, los hermanos Sergio y Javier Torres acaban de firmar un acuerdo con la compañía aérea más importante de Latinoamérica para que su cocina llegue a todas partes. Se trata de una propuesta de la aerolínea brasileña TAM Líneas Aéreas (en portugués, TAM Linhas Aéreas), una de las 20 más grandes del mundo, por la que los chefs del restaurante Dos Cielos de Barcelona, recientemente galardonado con una Estrella Michelín, se convertirán en sus nuevos consultores gastronómicos, ofreciendo en todos los vuelos de la compañía una carta de a bordo “típicamente mediterránea”, con productos para el almuerzo, el desayuno, la merienda o la cena, tanto en la carta de Primera Clase, Clase Ejecutiva o Económica.