Sibuya Urban Sushi Bar, la marca perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya, inaugura un nuevo restaurante en Santander, concretamente en el emblemático Paseo de Pereda, nº 20 de la capital cántabra.
El restaurante cuenta con 142 m2 distribuidos en una sola planta y una espectacular terraza en el propio paseo, que permiten ofrecer capacidad para más de 100 plazas entre interior y exterior, con acceso para personas con movilidad reducida según la normativa. Se trata de una ubicación muy representativa que contribuye a reforzar la presencia de la marca en la zona norte de España, donde además de los locales de Galicia, cuenta con dos restaurantes en Asturias.
Una ubicación muy representativa de Santander
El Paseo de Pereda fue declarado ‘Bien de Interés Cultural’ en la categoría de Conjunto Histórico en 1985, ya que su largo recorrido paralelo a línea del muelle hasta Puertochico permite contemplar la Bahía de Santander en todo su esplendor. Alberga muchos edificios históricos y señoriales del siglo XVIII, XIX y principios del XX, lo que la convierte en una de las calles más transitadas y selectas de la ciudad.
Sibuya Urban Sushi Bar llega a Santander con sus propuestas atrevidas y originales basadas en producto de primera calidad que se elabora en el momento en el propio restaurante.
Por este motivo, cada local de la marca cuenta con un amplio número de empleados, en este caso concreto 14 profesionales -con edad media inferior a los 30 años-, incluyendo los ‘sushiman’. La decoración y el entorno que se crea en cada local permiten disfrutar de la experiencia gastronómica y dejarse cautivar por las divertidas recomendaciones de su amplia carta.
Sibuya suma 24 restaurantes en España
Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, comentaba: «Estamos muy contentos de cómo se están cumpliendo nuestras previsiones de aperturas en esta primera mitad del año. La recuperación económica y en concreto del sector de la hostelería es notable y estamos seguros de que nuestra original propuesta gastronómica va a conquistar a los clientes de Santander, como ya antes lo ha hecho en otras ciudades de España».
El restaurante de Santander supone el número 24 de la marca en España, y en breve se darán a conocer nuevas aperturas tanto de esta marca como de Kamado, en Oviedo, Málaga, Valencia y Ávila.
