Lizarrán, la enseña especializada en pinchos y tapas de la empresa líder en restauración en España, prevé ampliar su número de locales en España durante 2011 gracias a su Plan Renove. Esta iniciativa, desarrollada por Comess Group desde hace tres años, busca relanzar un negocio de hostelería, convirtiéndolo en un Lizarrán. Hasta el momento siete han sido los locales que se han acogido a dicho ‘plan renove’, desde que se pusiera en marcha en 2008.
La filosofía del Plan Renove es aprovechar todos aquellos recursos de los que ya disponga el local, uniéndolos a la fuerza de marca que Lizarran tiene en el mercado. Para poder llevar a cabo esta ‘transformación’, Comess Group cuenta con un departamento técnico que se ocupa de todo el proyecto, conjuntamente con el futuro franquiciado, ofreciendo una construcción ‘llave en mano’. Así, en tan sólo dos meses, desde la firma del Acuerdo de Franquicia, el local está completamente listo para su inauguración, ya convertido en un auténtico Lizarran.
