Silk&Soya y Navidul presentan el sushi con sabor español

Se trata de unas lonchas finas y amplias del mejor jamón ibérico, tratadas especialmente y ex profeso para la elaboración de una novedosa variante del sushi maki-roll a base de arroz, tomate, melón, alga nori y jamón ibérico. Para mayor comodidad, la forma de las lonchas facilita envolver el arroz con el resto de ingredientes y presentar un maki-roll “Ibérico”, que puede servirse acompañado de salsa de soja, jengibre, wasabi o aceite de oliva. Una estupenda fusión de dos de las cocinas más sanas del mundo, la mediterránea y la japonesa, diseñada por Navidul en colaboración con el restaurante de cocina mediterráneo-japonesa Silk&Soya, uno de los mejores del mundo en su especialidad, y siguiendo las indicaciones de su chef, Kuyng Ho Han.