Los once alumnos seleccionados, de diferentes ciclos formativos, prepararon a la vista del jurado, formado por expertos del sector, una ensalada y un bocadillo de libre creación, mostrando sus habilidades profesionales con la presentación y venta de nuevas y atractivas propuestas.
El jurado otorgó los siguientes premios: Mejor conjunto de ensalada y bocadillo para Francisco Ramírez Salamanca, con las propuestas Ensalada Tostón marino y Bocadillo Tortica hostelera; Mejor ensalada para Jordi Martos Martín, con la propuesta: Milhojas de puré; Mejor bocadillo para Chavdar Sivev Petrov, con la propuesta: Pitzzonis.
