El responsable de los fogones del restaurante Coque, galardonado con una estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol, elaborará, por primera vez un “viaje gastronómico al corazón del café”.
Un menú compuesto por siete platos salados y dulces, con el objetivo de posicionar esta bebida en el lugar que merece.
El menú, que tendrá un precio de 90 euros por persona, estará disponible en su restaurante del 5 de septiembre al 12 de octubre.
