Esta ampliación le permitirá superar la elaboración de 10.000 bandejas al día, si la demanda se lo pide, ya que sus clientes habituales son grandes empresas de retail, importantes cadenas de hoteles, restaurantes y caterings; además de ofrecer servicios propios para banquetes y especialmente barras de sushi, donde se realiza un showcooking protagonizado por un sushiman de la empresa.
Sushita también ofrece ensaladas, wraps y un amplio surtido de finger food, dentro de su filosofía empresarial, basada en la experiencia demostrada en cocina oriental bajo puntos cardinales tales como exotismo, calidad, frescura y minuciosa preparación.
