The Black Turtle dice no al plástico en todos sus restaurantes

The Black Turtle_ packaging ecologico

La cadena de hamburgueserías The Black Turtle se ha puesto como objetivo convertirse en una empresa sostenible y comprometida con el medioambiente. Por ello, desde principios de año, ha eliminado el plástico de todos sus restaurantes, sustituyéndolo por materiales reciclados y reciclables.

The Black Turtle decidió cambiar pequeños detalles de sus hábitos y rutinas para aportar, de este modo, su granito de arena en el cuidado del planeta. Así pues, la cadena de restauración eliminaba las pajitas de plástico de todos sus establecimientos, así como las bolsas de plástico con las que servir el take away. En su lugar, The Black Turtle apuesta por un packaging reciclado y reciclable.

Siguiente paso, las cartas digitales

Por otro lado, desde la marca comprobaron cómo, debido al desgaste de las mismas, sus cartas tenían que ser reemplazadas de forma habitual. Por ello, decidieron cambiarlas por completo y convertirlas en manteles kraft reciclables, hechos con papel natural 100% ecológico, eliminando así también los plásticos de las mismas.

Cabe destacar que estas no son las únicas acciones sostenibles que ha llevado a cabo The Black Turtle. Desde que empezó la pandemia provocada por la Covid-19, la marca colabora con la ONG Amigos de la Calle ofreciendo cada semana 200 platos de comida equilibrada nutricionalmente a las familias más afectadas por la crisis sanitaria.

“Atravesamos momentos complicados y queremos aportar nuestro granito de arena en la medida de lo posible. Por un lado, nos sentimos plenamente comprometidos con el medio ambiente y, por ello, queremos mejorar cada aspecto que pueda contribuir a mejorarlo.  Por otro, somos conscientes de las necesidades primarias que muchas familias atraviesan ahora mismo y queremos ser parte de la solución”, afirma Antonio J. Pérez, CEO  de la compañía.

The Black Turtle, que actualmente se encuentra en periodo de expansión con su servicio de franquicia. Este nuevo concepto nació bajo el paraguas de hamburguesas gourmet con recetas innovadoras y espacios de estética industrial. Le acompaña música indie-rock como banda sonora, que trasladan al usuario al Soho de una gran ciudad con un servicio atendido en mesa.