Este libro de recetas ha sido elaborado por cocineros profesionales, entre los que se encuentran Rosa Gil (Casa Leopoldo), Jean Louis Neichel (Neichel), Isidre Gironés (Casa l’ Isidre), José y Pedro Monje (Vía Veneto) y por personajes públicos conocidos por su afición a la cocina, como el periodista Josep Cuní, la arquitecta Benedetta Tagliabue, la empresaria Rosa María Esteva o el diseñador Carlos Rolando. Gurmed, editado por RBA, se venderá por cuarenta euros. l RN
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