Con una superficie de 140 metros cuadrados y una terraza de 50 metros cuadrados, el aforo alcanza los 100 comensales.
La cadena tiene prevista la apertura de dos nuevos locales para este primer trimestre. Su objetivo es abrir otros 15 locales en 2013, priorizando el crecimiento en Madrid, donde espera llegar a los seis establecimientos este año, consolidando así el modelo Udon fuera de Barcelona.
