Además, el grupo ha inaugurado en Mataró, concretamente en el centro comercial Mataró Parc, el que también es su primer local en esta ciudad. En esta ocasión, el aforo de este establecimiento llega a los 80 comensales y su superficie alcanza los 80 metros cuadrados a los que hay que sumar 50 metros adicionales de terraza.
La cadena tiene prevista la apertura de 3 nuevos locales para el primer trimestre del 2013. Su objetivo es abrir 15 establecimientos durante el 2013, consolidando el modelo UDON fuera de Barcelona y Madrid.
