Su objetivo es reforzar la situación competitiva de Galicia, situándola a la vanguardia del desarrollo tecnológico en el sector del vino.
Además, Valdesil trata de consolidar su liderazgo en la especialidad de uva de godello con un programa trienal de I+D+i por importe de 500.000 euros.
El proyecto de Valdesil está integrado en el Consorcio “Inter-gal-eno” en el que participan cinco bodegas más de Galicia que investigarán sobre otras variedades de uva con una inversión conjunta de tres millones de euros.
La investigación está orientada a optimizar la forma de cultivo de las variedades y a reducir los tratamientos anti-criptogámicos.
La iniciativa de Valdesil cuenta con financiación del Fondo Tecnológico de la Unión Europea y está bajo la tutela del grupo de investigación de José Ramón Lissarrage de
la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.
La enóloga Cristina Mantilla y Borja Prada, director técnico de Valdesil, también supervisarán la puesta en marcha de este proyecto.
