Título: Decorar la mesa con frutas y verduras
Autor: Marco Sabatini
Editorial: Everest
Nº Páginas: 144
P.V.P: 18 euros
Las páginas de esta obra muestran como se puede transformar una zanahoria o una calabaza en un impresionante objeto decorativo para la mesa, tan sólo aplicándole unos simples cortes. Incluso enumera paso a paso cómo crear cuadros a base de verduras talladas y esculturas de rasgos humanos al estilo Arcimboldo.
El objetivo de este libro, según su autor, es poner a disposición de la persona que se acerca por primera vez a esta materia, los conocimientos técnicos básicos para que a partir de ellos r pueda dar rienda suelta a su imaginación. l
