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XVII edición de la Semana de Cocina Segoviana

La ciudad castellana celebra del 16 al 26 de abril la decimoséptima edición de las jornadas dedicadas a su cocina. Veintiocho restaurantes segovianos ofrecerán menús elaborados a base de platos e ingredientes típicos como el cochinillo, judiones, trucha, etc… Habrá espacio también para la exposición de productos en la I Muestra Tierra de Sabor de Castilla y León, que se instalará en el Paseo del Salón y para los concursos: el X Concurso de corte de jamón, el IX Concurso nacional de jóvenes cocineros Ciudad de Segovia.

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