Rodríguez Zapatero escribió, una dedicatoria en el libro de honor en la que destacó su “afecto y dedicación por la excelente cena”. Según Martín Berasategui, “recibir al Presidente del Gobierno y a su equipo en mi restaurante de Shanghai es un orgullo. Desde su inauguración, hemos querido establecer un puente entre China y mi cocina a través de la cultura y la gastronomía. Esta visita, en el día de España en la Expo 2010, es especial para todos los que creímos en la importancia de promocionarla y llevarla a otros países”.
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