por Clara Román Asador de Aranda es uno de los grupos de restauración más emblemáticos de Madrid, aunque su origen se remonta hace 40 años a más de 100 kilómetros … Sigue leyendo Javier Palomero, consejero delegado de Asador de Aranda: “La clave de nuestra persistencia es haber permanecido fieles a nuestra fórmula original”