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La digitalización de la Seguridad Alimentaria: un paso hacia el futuro en el sector

Paula Ibarra, Business Unit Manager de ePack Higiene
Paula, originaria de Madrid, ha pasado una parte significativa de su vida en Pamplona, lo que le ha permitido combinar lo mejor de ambas culturas. Aunque su sueño siempre fue dedicarse al marketing, persiguiéndolo se topó con ePack, desarrollando una experiencia en la empresa que le ha llevado a asumir roles multitarea, descubriendo lo apasionante que es trabajar en proyectos de distintos departamentos, en vez de centrarse en uno solo, culminando, como Directora de España. Un claro objetivo: contribuir al crecimiento e innovación de ePack.

En la era de la digitalización, la eficiencia y la precisión se han convertido en pilares fundamentales para cualquier industria. En el sector HORECA (Hotelería, Restauración y Catering), la seguridad alimentaria es una prioridad indiscutible.

Nuestra empresa ha identificado la oportunidad de revolucionar este campo mediante la digitalización de los registros de calidad, transformando procesos tradicionales y anticuados en sistemas modernos, eficientes y fiables.

ePack Higiene

La seguridad alimentaria no es solo una cuestión de cumplimiento normativo; es un compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores. Sin embargo, gestionar los registros de calidad de forma manual es una tarea ardua y propensa a errores.

Aquí es donde la digitalización entra en juego, ofreciendo soluciones que no solo ahorran tiempo, sino que, también garantizan la precisión y la fiabilidad de los datos.

Las ventajas de la digitalización de la seguridad alimentaria

Uno de los beneficios más destacados de la solución digital de ePack Higiene es el ahorro de tiempo. Al automatizar la recopilación y el almacenamiento de datos, eliminamos la necesidad de registros manuales que consumen horas de trabajo y recursos valiosos.

Esto permite al personal concentrarse en tareas más críticas, mejorando la eficiencia operativa en general.

Además, la digitalización minimiza los errores humanos, un factor crucial en la gestión de la seguridad alimentaria. Los registros manuales son susceptibles a equivocaciones, desde errores de transcripción hasta la pérdida de documentos. Con un sistema digital, los datos se ingresan y se almacenan de manera uniforme y segura, asegurando que la información sea precisa y esté siempre disponible para su revisión.

epack higiene

Nuestra plataforma no solo proporciona seguridad y eficiencia, sino que también permite una flexibilidad sin precedentes. Los registros digitales pueden ser accedidos y gestionados desde cualquier lugar y en cualquier momento, facilitando la toma de decisiones en tiempo real. Esto es especialmente útil para empresas con múltiples ubicaciones o cadenas de suministro complejas, donde la coordinación y la comunicación son esenciales para mantener altos estándares de calidad.

La digitalización de los registros de calidad no es solo una tendencia; es una necesidad para cualquier empresa que aspire a mantenerse competitiva y cumplir con los altos estándares de seguridad alimentaria. En nuestra empresa, estamos comprometidos a ofrecer soluciones integrales y personalizadas que no solo cumplen con estas expectativas, sino que también las superan. Invitamos a todas las empresas del sector HORECA a explorar las ventajas de la digitalización y a unirse a nosotros en este viaje hacia un futuro más seguro y eficiente.

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Paula, originaria de Madrid, ha pasado una parte significativa de su vida en Pamplona, lo que le ha permitido combinar lo mejor de ambas culturas. Aunque su sueño siempre fue dedicarse al marketing, persiguiéndolo se topó con ePack, desarrollando una experiencia en la empresa que le ha llevado a asumir roles multitarea, descubriendo lo apasionante que es trabajar en proyectos de distintos departamentos, en vez de centrarse en uno solo, culminando, como Directora de España. Un claro objetivo: contribuir al crecimiento e innovación de ePack.

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