«Los premios Hot Concept son geniales. Es maravilloso que se reconozca a marcas y líderes que rompen esquemas, innovan y conectan con las personas. Inspiradores y divertidos, nos recuerdan que la hostelería es más que comida y bebida: es creatividad, calidad y buen rollo».

«Los Hot Concepts son importantes para el sector por varias razones: la primera porque ponen de manifiesto mediante reconocimientos la labor que se realiza día a día en el sector, dando voz y también voto tanto a las grandes empresas por su trayectoria profesional como a las más pequeñas emergentes que irrumpen con fuerza en el mercado de la hostelería. Por otro lado, gracias a la organización y trabajo realizado por Peldaño Media Group, son capaces de reunirnos a todos y de que podamos compartir experiencias/vivencias que, al final, de una manera u otra, nos afectan a todos. Son una ocasión estupenda no solo para hacer networking, tan importante, sino para conocer a nuevos compañeros. Este tipo de iniciativas realzan un sector que cada vez coge más fuerza en el mercado a pesar de las dificultades de los últimos años».

«Los Hot Concepts son el evento por excelencia de la hostelería, la oportunidad de reconocer el trabajo, el esfuerzo, la innovación y el talento de muchos equipos dentro del sector. Son una cita obligada anual que nos permite coincidir con muchos compañeros y amigos y compartir, en un ambiente distendido, nuestras inquietudes, experiencias e ilusiones».

«Los premios Hot Concepts, que antes se exhibían (con mucho orgullo, pero cierta privacidad) en las recepciones y en salas de reuniones de nuestras empresas, se encuentran cada vez más frecuentemente expuestos ante nuestros clientes en los menús, o incluso en las puertas de entrada de nuestros locales. Este salto del B2B al B2C, como si se tratara de un sello de calidad referente, es un signo inequívoco que los Hot Concepts han alcanzado ya otra dimensión en su impacto en nuestro sector».