El jurado de los Hot Concepts 2023
Todos los años, el jurado encargado de decidir la suerte de los candidatos a alzarse con un Hot Concept está compuesto por destacadas personalidades del sector de la restauración. Estos son los miembros que decidirán los ganadores este 2023:
Reyes Giménez
Directora de Negocio y Comunicación Corporativa de Avanza Food.
Presidenta del jurado de los Hot Concepts 2023.
Alba González
CEO de Grupo Le Cocó
Antonio Lence
Director general de Viena Capellanes
Belén Aguirre
Head of Calendar, Innovation and Insights en KFC Iberia
Beltrán Soto
Director de Marketing e Innovación en Grupo Restalia
Borja Molina-Martell
Cofundador y director general de Grupo Nomo
Bruno González
General Manager de Grosso Napoletano
David Ortiz
Director general de Cafestore
Fran Benítez
Madrid Manager en Vilaplana Catering (Compass Group España)
Ignacio Blanco
CEO de Grupo Larrumba Holding
Isidro Martín
Director de Compras Corporativas en Tierra
Iván Morales
Chef ejecutivo y cofundador de Grupo Arzábal
José Antonio del Castillo
Director general de Manolo Bakes
José María Recio
Director de Food & Beverage de Hard Rock Hotel Madrid
Mathieu Herrero
Concepts & Standards Director en Areas
Ana I. García
Redactora jefa de Restauración News
