Restauración News - 264

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  • Nadie es mejor por ser más grande
• Caso de éxito
  • Un software para garantizar la eficiencia
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  • Adriana Bonezzi: “NO VAMOS A DEJAR DE VISITARLOS LOCALES DE RESTAURACIÓN”
• Entrevista
  • “ESTAMOS LISTOS PARA APORTAR A LOS NUEVOS NEGOCIOS HOSTELEROS”
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  • Dispensador Albal Professional Wrapmaster de Cofresco
  • Poolside, sabor especial con menos grados que la cerveza
  • Soul Water, agua solo para Restauración
• Especial Expofoodservice
  • Cómo utilizar la experiencia del cliente como clave del éxito
  • El camino de la restauración hacia la sostenibilidad
  • Ifema albergó la gran fiesta de la restauración
  • La alta cocina y la restauración organizada
  • La gastronomía y la salud, un reto para el sector de la hostelería
  • La restauración colectiva, a escena en Expofoodservice
  • La restauración de marca, presente en Expofoodservice
  • La tecnología NFC para restaurantes llega para quedarse
  • Las claves para retener el talento en restauración
  • Las franquicias de restauración y sus tendencias para 2023
  • Las soluciones tecnológicas van más allá de la simple digitalización
  • Las ventajas de los drones y robots en restauración
  • Maquinaria hostelera: Año de contrastes, aprendizajes e incertidumbres
  • Marketing gastronómico y redes sociales: ¿cómo marcar el ritmo?
  • Naria pone fecha límite al desperdicio alimentario
  • Pizza y hamburguesas gourmet ¿Negocios de éxito garantizado?
  • Promoción interna y buen servicio, grandes valores del F&B hotelero
  • Siete marcas expusieron sus ventajas frente a la competencia en una nueva edición del Restaurant Concepts Day
  • Una lanza por la innovación
  • Yoolox, conocer el verdadero alcance de los códigos QR
  • ¿Cómo ayudan las herramientas de digitalización a la seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo captar y retener clientes sin hacer nada?
  • ¿En qué momento está la restauración y cuáles son las perspectivas para 2023?
  • ¿Qué le espera al sector el próximo año 2023?
• Gestión
  • Digitalizar o morir: el desafío de la hostelería para 2023
  • Nueve grupos hosteleros se unen a Toys 4 Heroes de Grosso Napoletano
  • ¿Cómo mejorar la gestión de los datos operativos?
• Ha sucedido
  • Enrique Tomás aterriza en el mercado hotelero
  • La Tagliatella, comprometida con la salud de sus comensales
  • Restalia continúa la expansión de 100 Montaditos en EE.UU.
• La empresa
  • El templo de las carnes a la brasa cumple 15 años
• Proveedores
  • Goya: un mundo, una marca
  • Koko se incorpora a FuerzaBar de Heineken España
  • Labelfood cumple 10 años digitalizando cocinas profesionales
  • Mapal Group incorpora a la noruega Savvie a su portfolio
• Reportaje
  • 6 razones para digitalizar la seguridad alimentaria del restaurante
  • El oro líquido como clave de una alimentación saludable
  • Tres cortes para la nueva forma de cocinar en Europa
• tribuna
  • ¿Aplicar políticas de cancelación?