Hot Concepts 2020

Sector

aramark servicio betis

Aramark lanza la plataforma de procesos EverSafe

EverSafe de Aramark integra las herramientas y protocolos necesarios para la gestión sostenible de todo tipo de centros.
The Black Turtle_ packaging ecologico

The Black Turtle dice no al plástico en todos sus restaurantes

The Black Turtle ha eliminado el plástico de todos sus restaurantes, sustituyéndolo por materiales reciclados y reciclables.
Segunda unidad de Burger King España en Avilés.

Burger King lidera el mercado de las apps de delivery

El estudio Smartme Analytics refleja que la app de Burger King, con más de un 36% de cuota de mercado, ha sustituido a la de McDonald’s en el primer puesto.

McDonald’s lanzará una hamburguesa 100% local en apoyo al sector primario

El proyecto nace del compromiso de McDonald’s con el sector primario ante la situación económica provocada por la crisis sanitaria.

Proveedores

Gestión

Dunkin’ estrena web con acceso directo a las plataformas de delivery

Imagen de la nueva web de Dunkin'.
La nueva web de Dunkin’ Incorpora acceso directo a Deliveroo y Glovo para que los usuarios puedan hacer sus pedidos desde cualquier lugar.

Jaime Thiebaut, nuevo presidente y consejero delegado de Aramark España

Jaime Thiebaut ha sido nombrado nuevo presidente y consejero delegado de Aramark España .
Jaime Thiebaut, director de operaciones de Aramark España desde 2007, sustituirá a Pablo Alcalá como presidente el próximo 30 de septiembre.

Actualidad

Local de Miss Sushi en La Barceloneta.

Miss Sushi inaugura un nuevo establecimiento en La Barceloneta

La cadena de restauración japonesa Miss Sushi abre su cuarto restaurante en Barcelona como parte de su plan de expansión de 2020.
Mamá Chicó de Malasaña.

Mamá Chicó abre en Malasaña su quinto local en España

Mamá Chicó abre su segunda sede madrileña en el barrio de Malasaña con una propuesta donde todas las cocciones se hacen a las brasas.
Burger King ha abierto su tercer restaurante en Las Rozas.

Burger King inaugura un nuevo restaurante en Las Rozas

Restaurant Brands Iberia abre el tercer establecimiento de Burger King en la localidad madrileña de Las Rozas.
La Tagliatella de San Boi Xperience.

La Tagliatella retoma su expansión en San Boi

La Tagliatella acaba de anunciar la apertura de un nuevo restaurante en el Centro Comercial Xperience de San Boi de Llobregat (Barcelona).
Nuevo local de El Kiosko en Collado Villalba.

El Kiosko abre nuevo restaurante en Collado Villaba

El Kiosko aumenta su presencia en la Comunidad de Madrid, abriendo restaurante en el Centro Comercial PlanetOcio, en Collado Villaba.
Pizza napolitana y cerveza de bodega, los dos pilares de DITALY.

Grupo La Mafia abre un segundo DITALY en Valencia

El revolucionario concepto de pizza Napolitana gourmet y cerveza de bodega ocupará el local del emblemático bar de copas ‘On the rocks’.

Tendencias

Arranca Madrid Cocktail Week como apoyo al sector hostelero

Madrid Cocktail Week incluye experiencias como catas, maridajes, talleres y rutas, siguiendo las medidas de seguridad frente a la Covid-19.
Bowl vegetariano con heura de Aloha Poké.

Aloha Poké presenta su primer menú vegano

Aloha Poké presenta su primer menú vegano y propone sus poké bowls para el Día del Vegetarianimo el próximo 1 de octubre.

Chefs

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