La cadena de restauración valenciana The Black Turtle, especializada en hamburguesas gourmet, afianza su expansión por el territorio nacional tras sus últimos movimientos, que...
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Por Jorge Cobos.
El Congreso de Expofoodservice 2022 trató todos los temas de ocupan y preocupan a los profesionales del sector Horeca, y por ello no...
La plataforma tecnológica Superpopi ha realizado el primer Informe sobre experiencia de cliente en restaurantes de España. A través de los datos recabados mediante...
Grupo Allard confirma el acuerdo alcanzado con el cocinero Martín Berasategui, que a partir de febrero se encargará del asesoramiento gastronómico de la cocina...
Debic, la marca de Friesland Campina Professional de productos lácteos especialmente diseñada para profesionales de la hostelería, pastelería, panadería y heladería, está presente en Madrid Fusión, el congreso de...
Por Jorge Cobos.
La sostenibilidad es una de las prioridades para la restauración y el Congreso de Expofoodservice 2022 quiso analizar la situación de las marcas...
Por Ana I. García.
Actores destacados dentro del segmento de la restauración colectiva también tuvieron presencia en Expofoodservice 2022. Concretamente fue a través de un debate...
por Clara Román Sánchez.
La segunda jornada de Expofoodservice 2022 comenzó en el Espacio Evoluciona con el debate “Tecnología en hostelería. Drones y robots. ¿Qué es...
Por Ana I. García.
La asociación Marcas de Restauración también estuvo presente en Expofoodservice 2022. De la mano de su nueva secretaria general, Adriana Bonezzi (portada...
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