Tendencias
The Good Burger amplía la gama de hamburguesas slim
The Good Burger ha incluido dentro de su carta la categoría Slim con dos opciones: la Slim de pollo y la nueva Burger 100% vacuno.
Requena y Plaza colabora con el Grupo Emera
Requena y Plaza se ha encargado del interiorismo y amueblamiento en la residencia para personas mayores del Grupo Emera en Sevilla.
Chefs
Sector
Hot Concept, un sello de calidad
Desde este año, los ganadores de un premio Hot Concept disponen de un sello con el que podrán acreditar en sus establecimientos haber recibido esta distinción.
Grupo Telepizza inicia su plan de expansión en Chile
Con la compra de 46 establecimientos de Pizza Hut en Chile, Telepizza se posiciona como líder del mercado de las pizzerías en el país latinoamericano.
Proveedores
Gestión
Autogrill impulsa la gestión universitaria del punto de venta
El objetivo del programa de Autogrill es impulsar y mejorar las habilidades y competencias de sus gerentes como líderes del futuro en la compañía.
Grupo Lezama estrena escuela de hostelería en Madrid
La Escuela de Hostelería de Madrid del Grupo Lezama, cuyas clases comenzarán este 2019, propone una formación completa y eminentemente práctica.
Actualidad
Glovo abre su app a locales con repartidores propios
Glovo pone su tecnología a disposición de los partners, a fin de que los ciudadanos puedan pedir a cualquier restaurante de su ciudad.
Platea acoge “Bioquímica en la ciudad”
Cocina Molecular es el nombre del show cooking que acoge el escenario de Platea el viernes 19 de julio y que tendrá como protagonista a Jorge Cuéllar.
Rodilla abre su octavo local en Barcelona
El nuevo local de Rodilla cuenta con una superficie de 150 m² y con una amplia e iluminada sala con vistas a la emblemática Travasera de Gràcia.
Domino’s Pizza inaugura su tienda 300 en su décimo aniversario en España
En el primer semestre de 2019 Domino’s ha abierto 15 nuevos locales, incluyendo el número 300 en el madrileño barrio de Chamberí.
Expo Foodservice/HostelShow: vuelve la revolución de la hostelería
20 y 21 de noviembre son las fechas elegidas para celebrar Expo Foodservice/HostelShow, donde los actores del sector se reunirán para dar a conocer las tendencias y propuestas que están revolucionando la hostelería.
Burger King España abre un nuevo local en Orense
El nuevo restaurante de Burger King, situado en Rúa Fonsillón, ofrecerá servicios como AutoKing, PlayKing, sistema de refill de bebidas, wifi y kioscos.
