Sector
Aramark lanza la plataforma de procesos EverSafe
EverSafe de Aramark integra las herramientas y protocolos necesarios para la gestión sostenible de todo tipo de centros.
The Black Turtle dice no al plástico en todos sus restaurantes
The Black Turtle ha eliminado el plástico de todos sus restaurantes, sustituyéndolo por materiales reciclados y reciclables.
Burger King lidera el mercado de las apps de delivery
El estudio Smartme Analytics refleja que la app de Burger King, con más de un 36% de cuota de mercado, ha sustituido a la de McDonald’s en el primer puesto.
McDonald’s lanzará una hamburguesa 100% local en apoyo al sector primario
El proyecto nace del compromiso de McDonald’s con el sector primario ante la situación económica provocada por la crisis sanitaria.
Proveedores
Gestión
Dunkin’ estrena web con acceso directo a las plataformas de delivery
La nueva web de Dunkin’ Incorpora acceso directo a Deliveroo y Glovo para que los usuarios puedan hacer sus pedidos desde cualquier lugar.
Jaime Thiebaut, nuevo presidente y consejero delegado de Aramark España
Jaime Thiebaut, director de operaciones de Aramark España desde 2007, sustituirá a Pablo Alcalá como presidente el próximo 30 de septiembre.
Actualidad
Miss Sushi inaugura un nuevo establecimiento en La Barceloneta
La cadena de restauración japonesa Miss Sushi abre su cuarto restaurante en Barcelona como parte de su plan de expansión de 2020.
Mamá Chicó abre en Malasaña su quinto local en España
Mamá Chicó abre su segunda sede madrileña en el barrio de Malasaña con una propuesta donde todas las cocciones se hacen a las brasas.
Burger King inaugura un nuevo restaurante en Las Rozas
Restaurant Brands Iberia abre el tercer establecimiento de Burger King en la localidad madrileña de Las Rozas.
La Tagliatella retoma su expansión en San Boi
La Tagliatella acaba de anunciar la apertura de un nuevo restaurante en el Centro Comercial Xperience de San Boi de Llobregat (Barcelona).
El Kiosko abre nuevo restaurante en Collado Villaba
El Kiosko aumenta su presencia en la Comunidad de Madrid, abriendo restaurante en el Centro Comercial PlanetOcio, en Collado Villaba.
Grupo La Mafia abre un segundo DITALY en Valencia
El revolucionario concepto de pizza Napolitana gourmet y cerveza de bodega ocupará el local del emblemático bar de copas ‘On the rocks’.
Tendencias
Arranca Madrid Cocktail Week como apoyo al sector hostelero
Madrid Cocktail Week incluye experiencias como catas, maridajes, talleres y rutas, siguiendo las medidas de seguridad frente a la Covid-19.
Aloha Poké presenta su primer menú vegano
Aloha Poké presenta su primer menú vegano y propone sus poké bowls para el Día del Vegetarianimo el próximo 1 de octubre.
