Tendencias

La Cabra: carta versátil, coctelería y buena música como propuesta

La Cabra es el proyecto más informal de Javier Aranda, el cual apuesta por una cara versátil apoyada por una coctelerís con "mucho arte".

La demanda de comida saludable aumenta en más del 75% de los restaurantes

El Barómetro FOOD de Edenred revela que más del 60% de los establecimientos reconoce que deben mejorar sus conocimientos sobre alimentación saludable.

Chefs

Sector

2’6 millones de personas va cada fin de semana a ver partidos de LaLiga a un bar.

Más de 5 millones acuden habitualmente a ver fútbol al bar

15 millones de aficionados van al menos una vez por temporada a un bar a ver fútbol y 5’2 millones lo hacen al menos una vez al mes.
El local de Pans & Company en Lagoh hace el número 151 de la marca.

El 84% de las franquicias seguirán creciendo en 2020

Las empresas franquiciadoras mejorarán sus resultados económicos en este año 2020, según el último informe de Tormo Franquicias.

Proveedores

Gestión

Starbucks se compromete a dar al planeta más recursos de los...

El primer establecimiento de Starbucks en Alcorcón se encuentra en la zona comercial Parque Oeste.
En una carta a los accionistas, el CEO de Starbucks, Kevin Johnson, establece objetivos a 2030 basados en la ciencia sobre el carbono, el agua y los residuos.

El Kiosko estrena oficinas centrales y centro de formación

Sede central de El Kiosko en Europolis, en Las Rozas (Madrid).
La cadena madrileña pone las bases para afrontar su nueva fase de desarrollo con estas instalaciones en Las Rozas.

Actualidad

Miss Sushi ha renovado su flota de reparto a domicilio con motos eléctricas.

Miss Sushi renueva su flota de reparto con motos 100% eléctricas

La cadena de restauración Miss Sushi ha renovado sus motos de reparto de delivery con el objetivo de reducir las emisiones nocivas.
La promoción de Tony Roma's se centra en sus platos más icónicos.

Tony Roma’s lanza American Nights los jueves por la noche

Tony Roma’s promociona platos clásicos como Original Baby Back Ribs, Roma Burger, aros de cebolla y la Tony’s Cookie con precios especiales los jueves.
Fachada de La Rollerie en Boadilla del Monte.

La Rollerie estrena la segunda franquicia de su red en Boadilla del Monte

La marca de Inversiones Venespor abre su noveno establecimiento de La Rollerie en la localidad madrileña, el segundo franquiciado de su red.
Sala del restaurante de Aloha Poké en la calle López de Hoyos en Madrid.

Aloha Poké inaugura en Madrid su establecimiento número 16

El local de la calle López de Hoyos es el decimosexto de la cadena de poké en España y el undécimo en Madrid.
Presentación de Excellence Lab por parte de Miguel Justribó, Chief Purpose Officer de Grupo Telepizza.

Grupo Telepizza comienza la IV edición de Excellence Lab

18 universidades de España y Latinoamérica participan en Excellence Lab, el proyecto de fomento de talento que Grupo Telepizza puso en marcha en 2017.
Primer local de Domibno's Pizza en la localidad burgalesa de Aranda de Duero.

Domino’s Pizza alcanza los 20 locales en Castilla y León

La cadena Domino’s Pizza abre en Aranda de Duero el tercer local de la marca en la provincia de Burgos y vigésimo en Castilla y León.

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