Tendencias

ilmiodesing interiorista de noi en madrid

Ilmiodesign, responsable del interiorismo de Noi en Madrid

Ilmiodesign ha estado al cargo del proyecto de interiorismo del nuevo restaurante Noi italiano en Madrid, que Grupo El Pradal acaba de inaugurar en la emblemática Calle Recoletos.
Deliveroo for Business.

Un servicio de comida en la oficina mejora el engagement con los empleados

Un 85% de los clientes del servicio Deliveroo for Business señala el ahorro de tiempo y la variedad como los elementos que más valoran los empleados.

Chefs

Sector

icecobar duplicara su red este año

IceCoBar duplicará su red este 2019

La cadena de heladerías IceCoBar, ha anunciado su plan de expansión para 2019. La compañía prevé concluir el ejercicio con cerca de 15 locales operativos, 8 locales más de los existentes a comienzos de 2019.

Alejandra González, nueva directora de Calidad y Medio Ambiente de Mediterránea

Mediterránea ha nombrado a Alejandra González como directora de Calidad y Medio Ambiente de la compañía. El nombramiento se produce con el objetivo de reforzar la estrategia de Mediterránea en las áreas de calidad y seguridad alimentaria, protección del medio ambiente y responsabilidad social corporativa (RSC).

Proveedores

Gestión

Las propinas en juego, ¿Cómo tiene que ser el perfecto camarero?

nueve tips del perfecto camarero
En una época en la que la sala vuelve por sus fueros, ¿cómo es ese perfecto camarero? Desde el restaurante El Rincón de Esteban, se aportan nueve características que ha de tener ese camarero ideal.

MiTelepi, el nuevo club de fidelización de Telepizza

A partir de ahora, disfrutar y compartir con Telepizza tendrá una mayor recompensa con los Telepicoins como moneda de cambio.

Actualidad

Primer local de Aloha Poké de Barcelona.

Aloha Poké abre su primer restaurante en Barcelona

Con esta apertura, la compañía especializada a poké llega a los 12 locales y mantiene sus planes de cerrar el presente año con 17 establecimientos.
tapa de paella cañas y tapas

Cañas y Tapas apoyará creatividad de artistas emergentes

Cañas y Tapas, enseña de  Alsea Iberia, en colaboración con la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid pone en marcha su I Beca dirigida a premiar la creatividad de aquellos estudiantes que mejor plasmen en sus obras la esencia de la caña y la cultura del tapeo.
Pierre Hermé, nuevo presidente de la Copa del Mundo de Pastelería

Pierre Hermé, nuevo presidente de la Copa del Mundo de Pastelería

Los próximos 12 y 13 de enero se celebrará la selección europea de la Copa del Mundo de Pastelería en el marco de la feria Europain de París.
Adolfo Muñoz y Susi Díaz.

Más de 1.300 buenos restaurantes buenos se unen contra el hambre

Los participantes en Restaurantes contra el Hambre ofrecerán, hasta el 15 de noviembre, un menú o plato solidario, donando parte de su coste a Acción contra el Hambre.
Córner Starbucks on the go instalado en el campus de Pontevedra de la Universidade de Vigo.

Selecta lleva Starbucks on the go hasta Galicia

Los alumnos de la Universidade de Vigo en el Campus de Pontevedra serán los primeros en beneficiarse de este concepto de Starbucks.
Nacionsushi se caracteriza por una fusión tropical de las gastronomías de Japón, Vietnam, Tailandia y China.

Nacionsushi abre su segundo restaurante español en Madrid

La cadena nacida en Panamá en 2013 llegó el año pasado a Valencia y cuenta con 21 restaurantes en todo el mundo.

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