Hot Concepts 2020

Sector

Grosso Napoletano Senza Glutine se sitúa el icónico local que ocupara Mamá Framboise.

Senza Glutine el nuevo concepto de Grosso Napoletano

Grosso Napoletano abre su noveno restaurante bajo el sello Senza Glutine, un concepto especialmente pensado para celiacos.
Starbucks comienza a repartir a domicilio con Uber Eats.

Starbucks empieza a enviar a domicilio con Uber Eats

Los usuarios de Uber Eats ya pueden pedir los productos de Starbucks en 14 ciudades españolas.
Ribs del centro Torre Outlet de Zaragoza.

Ribs estrena un segundo restaurante en Zaragoza

Ribs abre en Centro Comercial La Torre Outlet y afianza su presencia en Zaragoza y alcanza los 32 establecimientos en España.
Malvón es un cadena especializada en empanadas argentinas con gran variedad de rellenos.

Empanadas Malvón suma cuatro nuevos establecimientos en octubre

Empanadas Malvón avanza hacia su objetivo de abrir este año 40 tiendas tras estrenar tres locales franquiciados Madrid y un cuarto en Sevilla.

Proveedores

Gestión

TORO Burger Lounge apuesta por las dark kitchens en su expansión

TORO Burger Lounge inaugura su primera cocina fantasma en Valencia, a la que se unirá en noviembre otra en Sao Paulo (Brasil).

Popeyes Louisiana Kitchen elige a Just Eat para su delivery

Popeyes ya está disponible a través de la app de Just Eat.
Restaurant Brands Iberia llega a un acuerdo con Just Eat para el reparto a domicilio de los 9 locales de Popeyes Louisiana Kitchen en España.

Actualidad

Restaurando2021

#Restaurando2021: Marcas que crean tendencias, frente a la pandemia

El pasado 28 de octubre volvía el ciclo de debates virtuales #Restaurando2021, organizado por Restauración News y Cheerfy.
“Telepizza Sounds of Horror”desvela cómo se utilizan sus ingredientes para producir efectos del cine de terror.

Telepizza revela en Halloween el secreto mejor guardado del cine de terror

La marca lanza “Telepizza Sounds of Horror”, una campaña en la que desvela cómo se utilizan sus ingredientes para producir efectos del cine de terror.
Restaurando 1 buena

#Restaurando2021, vuelven los debates virtuales de Restauración News y Cheerfy

Cheerfy y Restauración News vuelven a unir fuerzas para una segunda edición de #Restaurando2020, su exitosa experiencia de debates virtuales.
Comedor Escolar

La subida del IVA a la educación privada agravará la crisis para las colectividades

Food Service España alerta del impacto que tendría en las colectividades aplicar a la educación concertada y privada un IVA del 21%.
Hostelería Madrid recuerda que según el Ministerio de Sanidad los contagios en el sector de la restauración suponen solamente el 3,5% de los casos. Foto: Victor He / Unsplash

Hostelería Madrid pide revisar de las medidas Covid en restauración

Hostelería Madrid recuerda que según el Ministerio de Sanidad los contagios en el sector de la restauración suponen solamente el 3,5% de los casos.
Restauración News 246

Ya está disponible el número 246 de Restauración News

Ya está disponible el último número de Restauración News, ¡No te lo puedes perder! En él podrás encontrar toda la información referente a los Hot Concepts 2020.

Tendencias

Firebomb, nuevo bowl de temporada de Aloha Poké

Aloha Poké presenta un bowl de temporada con base de arroz rosa y que incorpora salmón flambeado como principal novedad.
La San Martín de Hamburguesa Nostra.

Hamburguesa Nostra presenta su nueva San Martín

Salsa holandesa, queso Brie, pimientos asados y carne de hamburguesa de 180 gramos forman la nueva propuesta de Hamburguesa Nostra.

Chefs

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