RESTAURACIÓN NEWS

Alberto Villar, propietario de la Bodega de los Secretos: “Si nuestro personal está feliz, nuestros clientes estarán felices”

por Clara Román Desde hace 10 años, en Madrid se esconde uno de los restaurantes con más misterio y encanto de la capital: la...

Laura García, directora general de Telepizza: “Somos la marca con la que queremos que crezcan nuestros hijos”

Restauración News ha hablado con Laura García, directora general de Telepizza, que ha ahondado sobre el momento actual de la marca.

Mar Bastarrica, responsable de RR.HH de Tierra Burrito Bar: “Hay mil maneras de fidelizar al empleado”

Tierra cuenta con un equipo humano compuesto por más de 450 profesionales. Todo un reto a nivel organizativo.

Grupo Sibuya estrena un restaurante en Granada y prepara nuevas aperturas

El Grupo Sibuya inaugura un nuevo local de su marca Sibuya Urban Sushi Bar en Granada. Se trata del...

McDonald’s refuerza su presencia en Galicia con su décimo local en La Coruña

McDonald's abre las puertas de un nuevo restaurante en La Coruña, su décimo establecimiento en la provincia. Con esta...

Areas apuesta por la economía circular salvando 100 toneladas de alimentos con Phenix

La compañía Areas inició en el 2019 el ambicioso proyecto Residuo Cero junto con la entidad Phenix. Desde entonces, las dos entidades han logrado...

Fridays potencia su coctelería para celebrar la Madrid Cocktail Week

La cadena americana Fridays estará presente en la Madrid Cocktail Week con 7 nuevos cócteles que acaba de lanzar, junto a los 19 con...

Go!Sushing presenta su Tamagotchi Box en colaboración con Bandai

La marca de restauración Go!Sushing se ha unido a la empresa detrás del icónico tamagotchi, Bandai, para lanzar en colaboración su Tamagotchi Box, una...

Soleti Group lanza Inno4Food, su nueva marca de software para optimizar la gestión de la materia prima

Soleti Group, empresa con 30 años de experiencia en etiquetado industrial, amplía su familia de marcas y lanza Inno4Food, la nueva división especializada en...

Últimas noticias

EXPOFOODSERVICE 2023

La edición 2023 de nuestro gran encuentro hostelero celebrará el 20 aniversario de la cita.

Pleo y The Fitzgerald Burger Company analizan la importancia del control de gastos en hostelería

Por Ana I. García Este 21 de septiembre, Foodservice Talks ha sido el marco donde se ha celebrado el webinar “En el menú: digitalización de...

¿Quieres saber todo lo que pasó en el Expert Panel de Foodservice Forum 2023?

En el marco de Foodservice Forum 2023 tuvieron lugar tres ponencias en el Expert Panel por parte de tres compañías punteras del sector, que...

La fidelización de empleados, a debate en Foodservice Forum 2023

por Ana I. García Fidelizar a los empleados y cómo las herramientas tecnológicas pueden contribuir a ello fue uno de los temas que se debatieron...

Cómo crear un restaurante desde cero con Inteligencia Artificial

por Clara Román La última ponencia de Foodservice Forum 2023, con la que el congreso se despedía de su tercera edición, vino de la mano de...

El caso de éxito de digitalización de The Fitzgerald Burger Company

por Clara Román Carlos Gelabert, cofundador de The Fitzgerald Burger Company, no quiso faltar a Foodservice Forum 2023 y en el segundo día de congreso acudió...