La cadena Mahalo Poké, actualmente el tercer operador del segmento poké en España, da a conocer sus planes de expansión para el año en curso. Con 26 locales operativos en todo el país, la marca se prepara para un crecimiento significativo.
Cabe destacar que en 2023 la enseña fue adquirida por el grupo valenciano Tagus Tao del empresario Antonio J. Pérez, a su vez propietario de la cadena de burgers premium The Black Turtle, sumando así otros diecisiete restaurantes al grupo, de los que catorce son propios y los demás franquiciados.
Este 2024 Mahalo Poké está enfocado en la inauguración de nuevos locales y su expansión a nuevas ciudades, incluyendo tres próximas aperturas en Gijón, Jaén y Madrid. Con el objetivo de llevar su concepto #SoHealthySoGood a diferentes puntos del país, la marca aprovechará la experiencia de sus locales ya establecidos para potenciar lo que mejor funciona en las nuevas aperturas.
Mahalo Poké confía en los franquiciados para su crecimiento
Lo que hace que este plan de expansión sea especialmente notable es el compromiso de Mahalo Poké con sus franquiciados existentes.
Desde sus inicios, los franquiciados han sido una parte integral de la familia Mahalo Poké, y este compromiso se refleja en la continuidad de todos ellos. Según Antonio J. Pérez, CEO y presidente de Mahalo Poké: «Creemos en el poder de la colaboración y en el éxito mutuo, y estamos emocionados de ofrecer a nuestros franquiciados existentes y futuros la oportunidad de crecer con nosotros».
La marca impulsa su digitalización
Además de la expansión física, Mahalo Poké está impulsando su proceso de digitalización para ofrecer una experiencia diferenciada a través de su Mahalo App.
Esto incluye un plan de fidelización más sólido, ofertas personalizadas y recomendaciones adaptadas a los gustos y hábitos de cada cliente, fortaleciendo así la relación con ellos.
Junto con su enfoque en la expansión física y digital, Mahalo Poké ha lanzado una nueva división de marcas virtuales, entre las que se encuentra ‘Rivers Greens‘, el restaurante virtual de comida saludable desarrollado en colaboración con la influencer Marina Rivers.
La creación de esta marca forma parte de una tendencia que cada vez está más en auge en el sector, que consiste en estas alianzas entre influencers y restauración. En la pasada edición de Cheerfy CMO Summit (cuyo resumen puedes leer aquí), Edurne Uranga ya habló de esta tendencia, poniendo de ejemplo dos casos en Estados Unidos: Mr Beast Burger y Loco Chicken.
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