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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

Lion Crep apuesta por la franquicia

Lion Crep apuesta por la franquicia

Lion Crep, que actualmente cuenta con tres locales en León, quiere impulsar su expansión fuera de la ciudad leonesa siguiendo el modelo de franquicias.
El Teatro Kapital redefine el ocio nocturno

El Teatro Kapital redefine el ocio nocturno

En sus 25 años de historia, el Teatro Kapital se ha consolidado como un punto de encuentro para las estrellas que viajan a Madrid.
Óscar Vela, CEO mundial de Areas.

Areas recibe el respaldo de PAI Partners en su plan de crecimiento

Barcelona será el nuevo centro de operaciones y sede corporativa de Areas con Óscar Vela como CEO mundial.
Carlos Ruiz, nuevo CEO de Mexicana de Franquicias

Carlos Ruiz, nuevo CEO de Mexicana de Franquicias

Carlos Ruiz estará al frente de la consolidación de las nuevas marcas de Mexicana de Franquicias y del crecimiento del buque insignia de la cadena.
José Luis Inarejos, nuevo presidente de ACYRE

José Luis Inarejos, nuevo presidente de ACYRE

El objetivo de esta nueva junta es convertir a ACYRE en una plataforma de intercambio de conocimiento y ensalzar y mejorar la gastronomía madrileña.
El Caffè Fiorio llega a España

El Caffè Fiorio llega a España

El nuevo local del Caffè Fiorio está ubicado en el número 27 de la Rambla de Poblenou, en Barcelona, y cuenta con una superficie de 150 m².
Dingo abre un nuevo restaurante en Madrid

Dingo abre un nuevo restaurante en Madrid

El nuevo espacio de Dingo, situado en el Paseo de Recoletos, sigue la línea de su antecesor con una oferta en la que destaca el servicio “all day dining”.
Marcas de Restauración entrega sus quintos premios

Marcas de Restauración entrega sus quintos premios

La Asociación Marcas de Restauración ha dado a conocer a los ganadores de los Premios de Restauración Organizada en el Palacio de Cibeles.
El primer PadThaiWok de Berlín cuenta con una superficie diáfana de 60 metros cuadrados.

PadThaiWok abre en Berlín su primer local internacional

La cadena de origen malagueño PadThaiWok, con 37 restaurantes en España, da el salto internacional con la apertura de su primer local en la capital alemana.
Junta General de Accionistas 2019 de Grupo Telepizza.

Grupo Telepizza aprueba su exclusión de la Bolsa

La Junta de Accionistas de Telepizza aprueba con un 96,32% su exclusión de la Bolsa en el primer aniversario de su alianza estratégica con Pizza Hut.

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