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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

RB Iberia America Pastor

RB Iberia nombra a América Pastor como directora de Asesoría Jurídica

El grupo Restaurant Brands Iberia (RB Iberia), que integra los derechos de explotación como máster franquicia para España y Portugal de las marcas Burger...
carlosarroces1

Carlos Ripoll, fundador de CarlosArroces: “He conseguido hacer algo tan artesano como la paella...

Carlos Ripoll, fundador de CarlosArroces, desgrana los secretos de su marca, especializada en arroz para llevar, en esta entrevista para Restauración News.
La Mariterranea

La Mariterranea busca expandir su cocina española por el mundo

La Mariterranea abrió sus puertas en julio de 2015 en la paradisíaca isla de Formentera, convirtiéndose en pocos meses en un lugar de encuentro...
Yolé Londres Covent Garden

Yolé llega al Reino Unido con la apertura de 5 establecimientos

Yolé, la franquicia de helados y yogurt helado, ya está funcionando en el Reino Unido. En este verano, la marca ha inaugurado tres nuevos...
Bar Mono

Bar Mono, el nuevo restaurante para viajar desde Barcelona

El restaurante Bar Mono ha llegado a Barcelona con una propuesta gastronómica basada en la experiencia de compartir comida y momentos de calidad en...
Pizzerias Carlos

Pizzerías Carlos llega a Galicia con su primer restaurante en Vigo

La cadena de restauración Pizzerías Carlos llega por primera vez a Galicia con la apertura de un restaurante en Vigo. La enseña cuenta ya...
Jollibee Asian Chicken Rice Bowl

La cadena filipina Jollibee abre su primer restaurante en España

Jollibee abrirá su primer restaurante el próximo jueves 23 de septiembre en la calle Arenal nº4, en plena Puerta del Sol de Madrid. Este es...
Reyes Gimenez Foodbox

Foodbox refuerza su estructura para impulsar su crecimiento

FoodBox, grupo de restauración multimarca que integra las cadenas Taberna del Volapié, Santagloria Coffee&Bakery, Papizza y MásQMenos, va a reforzar su estructura organizativa con...
Sirha Lyon

Llega Sirha Lyon 2021 para descubrir las innovaciones de la restauración

La vigésima edición de Sirha Lyon, salón dedicado a los servicios alimentarios y de la hostelería, tendrá lugar del 23 al 27 de septiembre...
KFC Badajoz

KFC celebra la apertura de su restaurante 200 en España

KFC abre su primer restaurante en Extremadura, concretamente en Badajoz, convirtiéndose en su establecimiento número 200 en España. El nuevo local, tan esperado durante...

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