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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

Premios Marcas de Restauracion

Marcas de Restauración celebra la VII edición de sus premios

La asociación empresarial Marcas de Restauración (MdR) ha celebrado la VII edición de sus galardones que premian las mejores prácticas y los casos de...
Pedro López Mena Lew Brand

Lew Brand apuesta por la creación de nuevos conceptos

por Clara Román Sánchez Desde su reciente fundación, el grupo de restauración Lew Brand trabaja por impulsar con fuerza su negocio en el mercado español...
Alberto Velarde

Alberto Velarde, fundador de East Crema Coffee: “Queremos difundir la cultura del café de...

por Clara Román  Desde hace dos años en Madrid se puede disfrutar del verdadero café de especialidad gracias a la marca de cafeterías East Crema...
Gremi de Restauració de Barcelona Turijobs

El Gremi de Restauració de Barcelona y Turijobs se unen por la hostelería

El Gremi de Restauració de Barcelona firma un convenio con Turijobs, empresa orientada a unir la oferta y demanda de empleo en el sector...
Escudellar Grupo Colibrí

Grupo Colibrí y BBVA colaboran para impulsar Escudellar Arroz y Más

Grupo Colibrí Capital Partners ha firmado un acuerdo de colaboración con BBVA para impulsar su Plan Estratégico de Expansión Nacional 2022-2025, centrado en el...
Areas conciertos

Areas gestionará tres nuevas áreas de servicio en EE.UU.

El operador Areas ha ganado el concurso para gestionar las áreas de servicio de Beckley, Bluestone y Morton en la autopista West Virginia, en...
Columbus Cafe

Fréderic Pastur, director general de Columbus Café: “Queremos alcanzar los 500 establecimientos”

por Clara Román  Columbus Café & Co es una cadena de cafeterías con 230 locales en Francia, su país de origen, y con presencia internacional...
Cuyna

Cuyna reúne 1,2 millones de euros a través de Crowdcube

Cuyna ha reunido un total de 1,2 millones de euros en una ronda de financiación a través de Crowdcube, la plataforma europea de inversiones...
No Mames Wey

No Mames Wey presenta su ambicioso plan de expansión

La cadena de taquerías No Mames Wey acaba de abrir las puertas de su cuarto local en España, que se ubica en la calle...
Serunion Aenor

Serunion, primera empresa de restauración colectiva con la certificación sostenible de AENOR

Ya son 43 los comedores Serunion de todo el país que han conseguido la certificación de comedor sostenible de AENOR. Se trata de la acreditación...
KFC Espana AmRest

KFC, el líder de las redes sociales en la restauración española

El perfil de Twitter de KFC ha superado el millón de seguidores, siendo la primera marca de retail en España en conseguir una comunidad...
Aena Aeropuerto Madrid Barajas

Aena saca a concurso la restauración del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas

Aena ha lanzado el concurso para la renovación de la oferta de restauración del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas en contratos valorados en más de 1.500...
McDonald´s Vinaròs

McDonald’s celebrará su Convención Global de 2024 en España

McDonald's ha anunciado su intención de celebrar la próxima Convención Global de 2024 en la ciudad de Barcelona, y convierte el mercado español en...
Hosteleria de Espana Cruz Roja

Hostelería de España y Cruz Roja se alían por la inserción laboral

Tal y como informa el portal de comunicación Hostelería Digital, la Confederación Empresarial de Hostelería de España ha firmado un convenio de colaboración con...
Tasty Poke Bar

Tasty Poke Bar prevé abrir seis locales antes de acabar 2022

Tasty Poke Bar afronta con optimismo el segundo semestre de 2022 tras cumplir con todos sus objetivos de crecimiento en 2021. La marca de restauración...

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