Inicio Sector

Sector

Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

five guys aniversario 2

Five Guys cumple 5 años en España

Five Guys alcanza los 5 años de vida en España manteniendo todos sus compromisos como el que tiene la marca con el empleo de calidad.
Oficinas centrales de Alsea en Madrid.

Alsea se alía con Aramark para llevar sus marcas a espacios deportivos

El grupo de restauración Alsea ha firmado un acuerdo marco con Aramark, empresa internacional dedicada a los servicios de restauración en instalaciones de fútbol...
Fran Rodríguez, de Monio Group

El grupo de restauración Monio Group, dispuesto a crecer en Madrid

Por Clara Román Monio Group se revela como el sello hostelero de referencia en Alcalá de Henares. Por eso en Restauración News entrevistamos a Fran...
Restalia Kinepolis

El 50% de los restaurantes de Restalia ya supera las ventas del mismo periodo...

Restalia ha informado de que cerca del 50% de los restaurantes de sus marcas ha superado el nivel de ventas con respecto al 2019.
the black turtle antonio

Antonio J. Pérez, CEO de The Black Turtle: “Calculamos alcanzar los 50 restaurantes en...

Gema Boiza entrevista a Antonio J. Pérez, CEO de The Black Turtle, cadena de hamburgueserías que el directivo adquirió en 2019.
The Fitzgerald Burger

Los fundadores de The Fitzgerald Burger: “Nuestro secreto siempre ha sido cuidar a la...

Por Ana I. García En septiembre, The Fitzgerald Burger, fundada por los hermanos Mario y Carlos Gelabert y participada al 50% por Tastia Group, desembarcaba en...
marcas de restauracion carlos

Carlos Pérez Tenorio, presidente de Marcas de Restauración: “Marcas está preparada para nuevos retos”

Carlos Pérez Tenorio, presidente de Marcas de Restauración desde marzo de 2018, comparte sus puntos de vista sobre el sector y la asociación.
marcas de restauracion paula

Paula Nevado, secretaria general de Marcas de Restauración: “El sector necesitaba el reencuentro”

Paula Nevado, secretaria general de Marcas de Restauración, comparte con Restauración News sus impresiones sobre sus premios y el sector.
Cantina Canalla

Cantina Canalla, cocina mexicana para enamorar al público más joven

Por Clara Román La gastronomía y experiencia mexicana ocupa desde hace tiempo un lugar muy importante dentro del sector de la restauración de nuestro país. En...
Tacos Don Manolito

Tacos Don Manolito comienza su expansión en España

Tacos Don Manolito es una cadena de taquerías 100% mexicana fundada en 2005 con la inauguración de su primer local ubicado en Olivar de...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario, realizar análisis de navegación de los usuarios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que rechaza el uso de cookies, pudiendo producirse errores de navegación o problemas de visualización de determinados contenidos. Para más información, consulte previamente nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies