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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Nacho González, director general de Papa John’s: “Este año la franquicia va a jugar un rol muy importante para nosotros”

por Clara Román La marca de restauración Papa John’s llegó a España en el año 2016 con la apertura de su primer local, dispuesta...

Waffle Wrap prevé crecer por Valencia y Madrid mediante franquicias

Waffle Wrap, la cadena de heladería, gofrería y crepería con origen en Denia en 2019, anuncia sus planes de expansión para 2024, año en...

La profesionalización del Street Food en los festivales

Jovani Ratto, CEO de Vanis Consulting reflexiona sobre la evolución de la comida en los festivales de música, apoyada en las marcas.

resultados financieros

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

El grupo Somos Esencia cerró 2023 con 17 millones de euros de facturación

El grupo de restauración barcelonés Somos Esencia consiguió cerrar el 2023 con una facturación de más de 17 millones de euros. Esta cifra de...

últimas noticias

Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias: «Queremos desarrollar nuestros negocios con grupos multifranquiciados con experiencia»

por Ana I. García Si tuviéramos que definir el momento actual de Mexicana de Franquicias (La Mordida, Ricos Tacos, Súper Taco y Ole Mole),...

Avanza Food incorporará a 40 jóvenes en riesgo de exclusión en 2024

Avanza Food incorporará a 40 jóvenes en riesgo de exclusión social a sus restaurantes de Carl’s Jr. y Tony Roma’s en 2024.  

Hamburguesa Nostra amplía su presencia en Madrid con la apertura de un nuevo local en Boadilla del Monte

Hamburguesa Nostra, marca especializada en hamburguesas de primera calidad desde 1958 y perteneciente a Grupo Rodilla, da un paso más en su expansión con...

Canel Rolls reanuda sus planes de expansión para contar con 60 locales en 5 años

En el plazo de cinco años, Canel Rolls prevé ampliar su red hasta alcanzar los 60 establecimientos, bajo un sistema de expansión mixto.

Javier Peña, director comercial de Pascual: “El sector Horeca está en plena transformación”

por Clara Román Pascual Profesional, marca dedicada al foodservice dentro de Pascual, demuestra cada día que es una empresa prosector que piensa y actúa...

Avanza Food refuerza la presencia de su marca Tony Roma’s en Alicante

La famosa cadena de restaurantes 100% americana, Tony Roma’s - gestionada por Avanza Food- continúa consolidando su presencia en la ciudad de Alicante con...

La Mafia se sienta a la mesa expande su negocio con la apertura de tres nuevos restaurantes

En un movimiento estratégico, el renombrado grupo de restauración zaragozano, La Mafia se sienta a la mesa, inaugura tres nuevos establecimientos recientemente, consolidando así...

Marcas de Restauración y Alimentaria&Hostelco se unen para fortalecer el sector Horeca

Marcas de Restauración, la asociación española que representa a 45 compañías líderes en restauración de marca, ha establecido una alianza estratégica con Alimentaria&Hostelco, la...

Las Muns sigue su expansión internacional con nuevas aperturas en Milán y Portugal

La cadena de empanadas gourmet, Las Muns, continúa su imparable crecimiento internacional con la inauguración de tres nuevos establecimientos, uno en Milán y dos...

Circolo Popolare, lo nuevo del grupo Big Mamma en Madrid

Big Mamma abre su nuevo restaurante en Madrid, Circolo Popolare, en la emblemática Torre Picasso de la capital. A los locales de Bel Mondo...

Nugu Burger recibe el premio al Mejor Restaurante a Domicilio de España en los Just Eat Awards

Nugu Burger se ha alzado con el reconocimiento a Mejor Restaurante de España 2023 y Mejor Restaurante de Madrid 2023 en los premios de Just Eat.  Hace un año ya...

El 15% de las visitas en Foodservice se realizan en horario nocturno

La restauración nocturna en España vive un momento esencial en la cultura de los consumidores españoles. Hablando de Foodservice en general, en los últimos...

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