Pokelolo, llegan los pokés de autor a la capital
En Pokelolo, el nuevo local del barrio Salamanca, elaboran los pokes siguiendo las recetas creativas del chef Byron Hogan.
Eat Out Group abre un segundo EAT. en el aeropuerto de Barcelona
El Grupo apuesta fuertemente por la marca de la que ya en mayo abrió otro establecimiento en este aeropuerto, y dos en los de Málaga y Alicante, respectivamente.
Lizarran estrena local en el interior del WiZink
La cadena de Comess Group abre un nuevo establecimiento de 12 m2 en la puerta número 8 del pabellón madrileño en la calle Goya.
Grupo DeAtún abre un segundo restaurante en Velázquez
El grupo DeAtún suma a su establecimiento original de la calle Ponzano un nuevo restaurante especializado en atún rojo salvaje de almadraba en Velázquez.
Ohana Poke House, nueva franquicia en torno al plato hawaiano
Ohana Poke House, tras causar sensación gastronómica con su primer local en el barrio de Chueca, ofrece ahora la posibilidad de que emprendedores puedan...
20 y 21 de noviembre: llega la Revolución de la Hostelería
La Revolución de la Hostelería está al caer. De hecho, ésta tendrá lugar durante los días 20 y 21 de noviembre en el espacio La Nave de Madrid.
Compass Group gestiona la restauración de Puy du Fou España
Compass Group se encarga de la gastronomía de los espacios de restauración de “El Arrabal”, el mercado medieval ubicado a la entrada del parque temático.
Rodilla abre en Aluche un local integrado en Carrefour Market
Este nuevo establecimiento es una de las más de 20 aperturas a nivel nacional previstas por el grupo Rodilla en 2019.
Areas abre el segundo La Place en el aeropuerto de Madrid
Areas ha abierto un segundo establecimiento del concepto healthy de origen holandés La Place en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.
El empleo crece de forma moderada en hostelería
El número de afiliados a la seguridad social ha subido un 3,66% en el mes de agosto si lo comparamos con los datos que se tienen del año anterior. Esto quiere decir que hasta 52.379 personas encontraron un nuevo empleo este año en el sector servicios.
