Las dark kitchens Not So Dark consiguen 20 millones de capital
Kharis Capital lidera una inversión de 20 millones de euros para impulsar a la startup francesa de dark kitchens Not So Dark.
‘CSIC Investiga’, el esfuerzo de la ciencia española ante la Covid-19
El primer número de ‘CSIC Investiga detalla el esfuerzo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España contra la Covid-19.
2021: El año de la reconstrucción
La responsable del Área Horeca de AECOC, Patricia Fernández de Arroyabe, analiza las perspectivas de recuperación hostelera en 2021.
Llega un nuevo número de Restauración News
Ya está en la calle el primer número de Restauración News de 2021, un año que ha arrancado con importantes cambios en el sector.
La audiencia digital de Restauración News crece más de un 25%
En un 2020 marcado por la pandemia, el esfuerzo digital de Restauración News se ha visto respaldado con un 25,8% más de audiencia digital.
Hostelería Madrid conciencia a los clientes sobre el uso de la mascarilla
Hostelería Madrid lanza la campaña Hostelería Responsable para concienciar a los clientes sobre la importancia de usar la mascarilla.
Carta de la hostelería aeroportuaria al presidente del Gobierno
Carta al presidente del Gobierno de Hostelería de España, Marcas de Restauración y los sindicatos CCOO y UGT.
Los ingresos de la hostelería cayeron más de un 50% en 2020
Hoteles, restaurantes y catering, entre los que más acusaron los efectos de la pandemia, con caídas de entre el 35% y el 75%, según el Observatorio Sectorial DBK.
Un millar de restaurantes piden una Ley Rider que no dañe aún más a...
Una laboralización forzosa de los riders llevaría a los restaurantes, en su mayoría pequeños y medianos comercios, a dejar de ingresar 250 millones en 12 meses.
Antonio Garamendi (CEOE) y Arsenio Escolar (CLABE) analizan la actualidad
CLABE y CEOE mantienen un encuentro para analizar la situación económica, política y social del país marcada por la pandemia.
