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Actualidad

Novedades, aperturas recientes, conceptos que nacen, que comienzan a franquiciar, directivos que llegan y que se marchan… lo último que acontece dentro del segmento del foodservice.

Pizza Hut se estrena en Guadalajara con un local de más de 130 metros cuadrados.

Pizza Hut abre en Guadalajara su primer local de Castilla-La Mancha

El establecimiento pionero en la comunidad castellano manchega suma el número 30 de la cadena estadounidense en nuestro país.
Ubicación atípica de Subway en una gasolinera de Burks Falls en Canadá.

Subway España abrirá en el Aeropuerto Internacional de Corvera

La cadena de restaurantes Subway ha anunciado su presencia en el Aeropuerto Internacional de Corvera en Murcia.
como areas sants

Areas, contra el desperdicio alimentario con weSAVEeat

Areas, empresa especializada en Food&Beverage y Travel Retail, ha iniciado una colaboración con la aplicación móvil weSAVEeat contra el desperdicio alimentario en los establecimientos COMO y Mercat de la estación de Sants de Barcelona y los locales La Pausa, ubicados en la estación de Paseo de Gracia de Barcelona, la estación de Atocha de Madrid y en el Hospital de La Paz de Madrid.

La restauración en franquicia, 189 enseñas y 4.300 millones de facturación

Las franquicias de comida rápida se sitúan a la cabeza de la lista por facturación, con una cifra de 1.535 millones de euros totales.

Ginos abre su primer restaurante en A Coruña

Esta apertura se enmarca dentro del plan de expansión de la marca en Galicia, donde en el último año y medio ha abierto tres restaurantes.

Aloha Poké alcanza los 10 locales tras sus últimas tres aperturas

La cadena especializada en poké hawaiano refuerza su posición con dos aperturas en Madrid y una tercera en Valencia.
hot concepts 2018

Hot Concepts. ¿Qué sucedió el año pasado?

El 4 de julio llegan los Hot Concepts 2019. Calentando motores, recordamos qué sucedió el año pasado, cuando los premiados eran solo ocho.

Protocolo para menús escolares sin gluten de Ausolan y ACEPA

El Grupo Ausolan y la Asociación Celíaca Principado de Asturias (ACEPA) han firmado un convenio de colaboración.

UDON abre su primer restaurante en Logroño

Al estreno de este primer establecimiento en la capital riojana le seguirá el del Centro Comercial Parque Rioja y el de Santander.
bares

El fútbol, dinamizador del negocio de los bares

Los locales que emiten los partidos de fútbol duplican su negocio durante las horas de partido entre semana; el porcentaje aumenta si es un clásico.

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