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Actualidad

Novedades, aperturas recientes, conceptos que nacen, que comienzan a franquiciar, directivos que llegan y que se marchan… lo último que acontece dentro del segmento del foodservice.

coronavirus-gel hidroalcolico

Infografía | La higiene cala entre los clientes de restauración

Según un informe de CleNITY casi un 70% de los españoles desinfecta sus manos con gel hidroalcohólico al entrar en un comercio o restaurante. 
Erhard Weber Rational

Erhard Weber, director general de Rational Ibérica: “Las colectividades son un sector con grandes...

Rational era otra de las que decidía apoyar al sector y vincularse a los premios Hot Concepts, patrocinando la categoría de Colectividades.

Alevante by Ángel León amplía su horario para esta temporada

Con una estrella Michelin y un Sol de la Guía Repsol, Alevante ahora permanecerá abierto todas las noches y los viernes y sábados a medio día

El XV Congreso de Editores de la AEEPP llega en formato online

Por primera vez en sus 15 años de historia, el congreso reúne a ponentes de España y de América en formato íntegramente virtual.
angel luis chocano repsol

Ángel Luis Chocano, Repsol: “La sociedad demanda a las empresas sostenibilidad y respeto por...

Una empresa que aparece ligada a los objetivos de sostenibilidad es Repsol, que este año se convertía en patrocinador de los Hot Concepts.
restaurante nomo madrid

Grupo Nomo llega a Madrid con Nomo Braganza

El restaurante Nomo ha abierto sus puertas dispuesto a convertirse en una referencia nipona imprescindible de la capital.
rafael muñoz bosch

Rafael Muñoz, Muñoz Bosch: “La gestión empresarial debe ser importante siempre”

Sobre los Hot Concepts y otros temas, hemos hablado con Rafael Muñoz, gerente de la División de Suministros de Muñoz Bosch.
cristian castillejo quicktendr

Cristian Castillejo, CEO de Quicktendr: “Ser reconocido por los Hot Concepts como la Empresa...

Quicktendr, start up especializada en optimizar la toma de pedidos, patrocinaba la categoría de empresa revelación en los Hot Concepts.
salenor

Salenor, lo mejor de la alimentación y el equipamiento en Asturias

Salenor, Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, de carácter bienal, vuelve con una nueva edición en febrero.
cronica hot concepts

Conoce los ganadores de los Hot Concepts 2020

#HotConcepts20: con dos nuevas categorías, estos han sido los 20 galardonados en la presente edición de los premios de referencia del sector.

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