Nuestra libertad, nuestras empresas
Por Jorge C. Juárez,
fundador y director general de Sighore-ICS y consultor
Nos podemos hacer todos una gran pregunta: ¿Tenemos actualmente libertad? Sé que es meterse...
Sweet Palermo Chocolate, el pimiento que compite con cualquier postre
Algunos sabores gustan, otros enamoran y Sweet Palermo Chocolate de La Unión, atrapa como experiencia para los sentidos difícil de olvidar por su reconocible...
Sérgio Sequeira nuevo CEO de ElTenedor en España, Portugal & Latam
ElTenedor ha anunciado el nombramiento de Sérgio Sequeira como nuevo CEO de Iberia & Latam para TheFork. El hasta ahora Country Manager en Portugal...
Heineken España nombra a Lucía López-Rúa nueva directora de Marketing
En su nuevo cargo como directora de Marketing, Lucía López-Rúa asume el liderazgo de un área clave para Heineken España, reportando directamente a su...
El etiquetado de alimentos como solución para impulsar las ventas
El viernes, 9 de abril, a las 12:00 horas, TH Leaders acoge la ponencia se soluciones de etiquetado para hoteles y sus cocinas a cargo de...
Una mirada al futuro: la evolución de la industria impulsa la innovación
Por Steve Maahs,
presidente y director de operaciones de Alto-Shaam
En el lapso de un año, la industria del servicio de alimentos ha sido desafiada como...
Road to Recovery de MAPAL, recursos para la reapertura
La aplicación de formación de MAPAL, Flow Learning, ofrece a los suscriptores de Restauración News sus nuevos recursos formativos Road to Recovery («el camino...
Eliecer Hernández (Pascual): “Con Pascual Profesional buscamos crecer el doble que el canal Horeca”
Javier Mesa
La crisis del coronavirus ha supuesto un factor de aceleración en muchos de los procesos en los que estaba inmerso el canal de...
Juicy Avenue mejora su delivery gracias a Deliverect
Juicy Avenue se fundó en España en 2011 y lo hizo para quedarse. Esta empresa de zumos, smoothies y comida saludable ha sabido adaptarse...
¿Estamos ante una reconversión industrial de la hostelería?
Por Jorge C. Juárez Ayuso.
Fundador y director general de Sighore-ICS
La definición de reconversión industrial puede ser más o menos la siguiente: “Son un conjunto...
