El cinco estrellas de la ciudad vasca, el Gran Hotel Laukua se ha implicado en la promoción del acontecimiento del año en Vitoria-Gasteiz ,tanto con ofertas y paquetes específicos.
Una base elaborada con espinacas procedentes de agricultura ecológica, Etxebarri ha reunido en esta copa algunos de los ingredientes tradicionales de la provincia: puré de patata alavesa, hongos de la montaña alavesa y un toque de txakoli de la D.O. Arabako Txakolina.
