Laduc, Les Amis De Cuisiner, ha lanzado de cara al verano dos nuevos postres fríos: Souffle Cointreu y Nougat Grain de Laduc.
El Soufflé Cointreau Glacé es un esponjoso bizcocho cubierto por una mousse de licor de naranja y Cointreau, acabado con merengue caramelizado, un postre que llega ultracongelado para que se mantenga durante más tiempo conservando sus cualidades (consumir antes de 18 meses) y que se recomienda emplatar directo del congelador y consumir dejando descongelar solo unos minutos (se debe tomar frío).
Por su parte, el Nougat Grain Glacé es un bizcocho de mousse de turrón decorado con trocitos de avellanas caramelizadas que aportan un juego de texturas. También se recomienda mantener a -18ºC y consumir antes de 18 meses, además de emplatar directamente desde el congelador a los pocos minutos.
