En un sector tan competitivo como la restauración, la mentalidad de los propietarios puede ser el factor decisivo entre prosperar o apenas sobrevivir.
Con esto en mente, honei y Talent han unido fuerzas para presentar una masterclass online el próximo 30 de septiembre. En este evento, se explorarán las claves para enfrentar los desafíos actuales de la industria, poniendo un fuerte énfasis en la transformación de la mentalidad de los restauradores.
Sergi Borja, CEO de honei, liderará la sesión, compartiendo su experiencia colaborando con algunos de los restaurantes más reconocidos de España.
“El éxito no reside en un plato estrella ni en el local perfecto; está en la forma en que tomas decisiones y te adaptas a un mercado que cambia constantemente. La mentalidad adecuada te permitirá no solo sobrevivir, sino alcanzar el reconocimiento que todo restaurante aspira a lograr.” comenta Borja.
Esta masterclass es el inicio de la colaboración de honei con Talent
La masterclass se centrará en tres pilares fundamentales para cualquier restaurador que busque crecer en este sector:
- Mentalidad de mejora continua: Explorar cómo cuestionar las formas tradicionales de hacer las cosas, anticiparse al cambio y aprender de cada experiencia.
- Estrategias y modelos de éxito: Analizar casos de éxito reales para descubrir qué estrategias han llevado a los mejores restaurantes a destacarse y cómo se pueden aplicar en cualquier negocio, sin importar su tamaño.
- Digitalización y Automatización: Mostrar cómo la tecnología y la automatización de ciertas tareas permiten a los restauradores liberar tiempo y recursos para centrarse en lo que realmente importa: ofrecer una experiencia excepcional al cliente y crecer de manera sostenible.
“Es fundamental entender que la tecnología por sí sola no es suficiente”, añade Borja. “Sin la mentalidad adecuada, cualquier herramienta pierde su potencial. Queremos inspirar a los restauradores a pensar como emprendedores, dispuestos a innovar, probar y aprender constantemente.”
Esta iniciativa marca el comienzo de una colaboración a largo plazo entre honei y Talent, con el objetivo de aportar conocimiento y herramientas valiosas al sector de la restauración. El evento es gratuito y abierto a todos los interesados. Para inscribirse y asegurarse una plaza, pincha aquí.
