RESTAURACIÓN NEWS

Ponencia

¿Quieres saber todo lo que pasó en el Expert Panel de Foodservice Forum 2023?

En el marco de Foodservice Forum 2023 tuvieron lugar tres ponencias en el Expert Panel por parte de tres compañías punteras del sector, que...

Nora Real Food transforma el mediodía con su cantina digital

por Clara Román El primer día del congreso Foodservice Forum 2023 comenzó con una ponencia acerca del concepto Nora Real Food, realizada por Albert Solé, director...

¿Cómo puede un restaurante sacar el máximo partido a TripAdvisor?

por Clara Román Foodservice Forum 2023 despidió su primer día de congreso con una ponencia de la mano de TripAdvisor. Los encargados de darla fueron Cristina...

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Cómo gestionar los precios de la restauración en tiempos de inflación

por Clara Román El primer día de Foodservice Forum 2023, el congreso recibió a Carles Munich, Senior Director de la vertical de Restauración, Ocio y Turismo...

Mentalidad de crecimiento y tecnología: claves para aumentar tu negocio en restauración

por Clara Román El primer día de Foodservice Forum 2023 albergó una ponencia a cargo de la compañía honei. El ponente fue Sergi Borja, CEO de...

Sighore-ICS explica la digitalización de Espinaler en Foodservice Forum 2023

por Clara Román La compañía Sighore-ICS tuvo una ponencia en el congreso de Foodservice Forum 2023. En esta ocasión, Jorge C. Juárez, fundador y CEO de...

Taco Bell implementa la digitalización tanto en el back como en el front office

por Clara Román Foodservice Forum 2023 comenzó con una ponencia de alto interés para todos los profesionales del sector de la restauración. Alfonso Antón inauguraba el...

La restauración de marca, presente en Expofoodservice 2022

Por Ana I. García. La asociación Marcas de Restauración también estuvo presente en Expofoodservice 2022. De la mano de su nueva secretaria general, Adriana Bonezzi (portada...

Innovation Concepts Day: una lanza por la innovación en Expofoodservice 2022

Por Ana I. García. Siguiendo el formato consolidado en el Restaurant Concepts Day, en Expofoodservice 2022 se llevó a cabo el Innovation Concepts Day, donde, en...

Las franquicias de restauración y sus tendencias para 2023

Por Jorge Cobos. Las franquicias de restaurantes son uno de los negocios más en auge en España. Pese a las crisis encadenadas que estamos sufriendo en...

La tecnología NFC para restaurantes llega para quedarse

Por Jorge Cobos. Tras ser finalistas del primer premio Hot Talent de la historia, estrenado en los Hot Concepts 2022, la startup ilicitana Koko volvió a...

Las soluciones tecnológicas, más allá de la simple digitalización

Por Jorge Cobos. El Congreso de Expofoodservice 2022 compartió nuevas e innovadoras soluciones tecnológicas para el sector de la restauración. Entre ellas, la de Loomis Pay,...

Promoción interna y buen servicio, los grandes valores del F&B

Por David Val, redactor en TecnoHotel. Expofoodservice 2022 dedicó un espacio de su Congreso exclusivamente al F&B hotelero. El evento atrajo a grandes referentes en...

Cómo utilizar la experiencia del cliente como clave del éxito en restauración

por Jorge Cobos. Una de las ponencias sobre restauración que sorprendió a todos los asistentes a Expofoodservice 2022 fue la de Rebeca Muñoz, CEO & Partner...

Naria pone fecha límite al desperdicio alimentario

por Clara Román Sánchez. La compañía de economía social Naria, dedicada al 100% al desarrollo de herramientas para aplicar en el tercer sector - el de...

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