El cocinero recibió la noticia durante su estancia en Miami (EE.UU.), donde participa en el festival Southern Wine & Spirits, en la que se espera la visita de los reyes, a quienes García ofrecerá una cena. Dani García está vinculado desde 2005 a la cadena Sol Meliá, cuando se hizo cargo del restaurante Calima del Gran Meliá Don Pepe (Marbella); en julio del año pasado abrió las puertas un restaurante del mismo nombre en el Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife) y el 28 de febrero próximo está prevista la inauguración del restaurante Burladero, Tapas y Tintos en el Gran Meliá Colón (Sevilla), bajo la batuta del mismo chef.
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