Durante los próximos cinco años Muñoz gestionará el espacio gastronómico, situado en la sexta planta, que contará con dos terrazas a la plaza de Cibeles y donde se podrá disfrutar de la oferta gastronómica y más de 150 referencias de vino.
La adjudicación incluye también un espacio de tapas, vinos y restaurante que se llamará Colección Cibeles, al que se accederá por la entrada principal del palacio y que ofrecerá tanto desayunos como almuerzos, tapas o 'afterwork'.
