El certamen, organizado por la Consejería de Agricultura y Pesca ha entregado al vencedor, de 22 años, un cheque de 3.000 eruros y una beca para el curso de formación en gastronomía de Cátedra de Córdoba, gracias a su plato “Homenaje a un paisaje ibérico” (ganso ibérico relleno de castaña con falsa bellota y migas de virgen extra).
El segundo y tercer puesto lo han conseguido, respectivamente, Esther Gordillo, del Centro gastronómico Abades-Triana de Sevilla, y Sergio Sarabia, de la Escuela de Hostelería de Banahavís (Málaga).
