Durante estas jornadas, organizadas por: Eduardo y Enrique Pérez, del restaurante El Doncel, elegido como mejor restaurante de Castilla la Mancha 2009, y Juan Manuel Gómez Marín; los asistentes podrán saborear, entre otros bocados, una cena elaborada por Pepe Rodríguez Rey, de El Bohío, Premio Nacional de Gastronomía y Enrique Pérez; así como los postres: Arte efímero, de Paco Torreblanca.
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